Destiné à ceux qui débutent en équitation, le guide présente les bases de la connaissance du cheval et les techniques équestres. Offre au cavalier des éléments pour bien connaître son cheval, des conseils avant de se mettre en selle ou pour apprendre à monter, des notions de dressage et comment débuter à l'obstacle.
Propose trente recettes originales et toutes illustrées : soufflé en croustade aux pommes, huîtres chaudes en sabayon, pommes fondantes et sabayon au cidre, etc.
L'identification facile des plumes de 130 espèces d'oiseaux, grâce à des planches classées par couleur de plume. Une introduction détaillée sur la forme et la fonction des plumes. Une soixantaine de fiches descriptives et illustrées des espèces les plus courantes.
Présentation de l'univers équestre à travers l'histoire du cheval, les principales races de chevaux et de poneys, les sports, les activités équestres, le dressage ou le comportement de l'animal.
Ce dictionnaire de 1.500 mots clés classés par ordre alphabétique permet de découvrir les phases de l'activité onirique, les différents types de rêves et leur symbolique. Comprend une introduction avec des clefs pour une interprétation personnalisée.
Description (origine, dimensions, photographies, floraison, culture) des espèces de cactus les plus courantes enrichie d'une partie pratique consacrée aux méthodes de plantation et de multiplication, aux soins et à l'entretien.