Soufflés & sabayons

Disponible

Propose trente recettes originales et toutes illustrées : soufflé en croustade aux pommes, huîtres chaudes en sabayon, pommes fondantes et sabayon au cidre, etc.

Année de parution :

2005

1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm

9782844163202

Sujets

Soufflés

Sabayons

Soufflés

Desserts

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Médiathèque Statut Support Localisation Cote

PALAISEAU - Hautes Garennes Disponible Imprimé Cuisine/Arts de la table 641.5 SOU