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C. Felder, pâtissier renommé, transmet son savoir-faire et ses recettes pour réaliser des éclairs, des gâteaux individuels simples ou sophistiqués, et des conseils techniques pour réussir la pâte à choux, la crème pâtissière, etc.

Ari Thor, jeune policier, est envoyé dans la ville la plus au nord de l'Islande, où il ne se passe rien. Sauf qu'une femme est retrouvée morte et qu'un écrivain fait une chute mortelle dans le théâtre local. Plongé au coeur d'une petite communauté où chacun tient l'autre par ses mensonges et ses secrets, bloqué par des tempêtes incessantes, Ari cherche à ne pas sombrer dans sa propre noirceur.

sabelle Oziol de Pignol est styliste et illustratrice. Dans les années 1990 et 2000 elle mène une carrière de styliste de mode masculine chez Balmain, Balenciaga et Burberry. Attirée par le bouillonnement créatif du net, elle lance son blog en 2008 où elle chronique l’actualité de la mode et met en scène, par le dessin, une galerie de personnages forts en style. Elle collabore depuis auprès de groupes de presse et de maisons de prêt-à-porter, à la fois comme illustratrice, chroniqueuse ou styliste.

Employée dans un vieil hôtel de province, Louise a le sentiment de ne pas exister. Lorsqu'une équipe de tournage s'installe, la vie de cette jeune femme aux rêves modestes devient un peu plus intéressante et s'en trouve bouleversée. Louise a désormais des rêves de gloire.

Une enquête sur les expériences de mort qui, d'après les témoignages, suivent peu ou prou le même schéma, faisant se succéder la mort clinique, une sensation de bien-être, la perception d'une forte lumière, le retour à la vie, etc. L'auteur fait état des recherches scientifiques en la matière qui, bien que divergentes, tendent à accorder plus de crédit à ce type d'expérience.

Algérie Gourmande est une magnifique invitation au voyage, qui passe par la table. Livre de cuisine itinérant ou récit de voyage cuisiné, cet ouvrage est surtout le fruit d'une histoire d'amitié entre les auteurs, les français Claire & Reno Marca et l'algérienne Ourida Nekache. A mi-chemin entre le carnet de voyage et le livre de cuisine, à la manière d'un road trip, il dévoile la cuisine des femmes algériennes à travers 60 recettes, un mélange épicé mais très équilibré entre recettes emblématiques (traditionnelles ou contemporaines pour femmes actives) et portraits de producteurs variés que les auteurs sont allés rencontrer pendant plusieurs mois (producteur d'huile d'olive, de vin, fermier, boulanger, maraîcher, gérant de palmeraie...). Leur livre est à la fois un documentaire très riche et précis sur LA cuisine algérienne, et un portrait, plus intime, de la cuisine d'Ourida.

Cinq ans après sa première affectation à Siglufjördur avec son épouse et leur fils, Ari Thor apprend que Herjolfur, son subordonné, a été grièvement blessé alors qu'il enquêtait seul. Avec Tomas, l'ancien chef de la police, il se retrouve confronté à un ancien dealer, au maire de la ville et à une jeune femme au passé trouble. Leur enquête les mène jusqu'à l'hôpital psychiatrique de Reykjavík.

Les années 1930 s'ouvrent avec le krach de 1929, la plus grande crise économique du XXe siècle, et s'achèvent avec le déclenchement de la Seconde Guerre mondiale. Une décennie charnière qui voit se succéder chômage, famine, montée des extrémismes et des tensions internationales. Une décennie déterminante qui voit aussi éclore une culture populaire de masse, tournée vers les loisirs ; ainsi, en France, avec la création sous le Front populaire des congés payés et la réduction de la journée de travail à huit heures. Ce livre-évènement, très richement illustré, dresse un panorama complet des années 1930 et des enjeux géopolitiques de l'époque à travers le monde : en Europe, mais aussi aux États-Unis, en Asie et au Moyen-Orient. Édité à l'heure d'une élection présidentielle majeure en France et alors que l'Europe est encore sous le choc des attentats de 2015-2016, ce livre questionne les échos de ces années 1930 dans notre monde actuel : montée de l'extrême-droite, peur de l'islam et d'une guerre des identités, perte de repères... Sommes-nous en train de vivre ce qui a conduit l'Europe et le monde à l'abîme en 1940 ? Et comment contrer cette crise que nous vivons si nous ne disposons pas d'outils de réflexion pour la comprendre ? Au-delà du panorama historique sur les années 1930, ce livre nous invite à regarder autrement le temps présent et les grands événements qui le traversent.

Le lundi 2 octobre 2017 à 9 h 30 s'ouvre au Palais de justice de Paris, pour cinq semaines, le « procès Merah ». Se pressent et se bousculent dans la grande salle des assises Voltaire les acteurs d'une scène d'audiences particulière. Celle d'un des premiers procès terroristes de l'ère contemporaine, marquée par une répétition sans précédant d'attentats sur le sol français au nom du Djihad armé. Dans l'histoire actuelle de la violence terroriste, les attentats de mai 2012 de Mohamed Merah sont régulièrement qualifiés de premier chapitre dont les suivants seront écrits à partir de 2015 avec l'assassinat des dessinateurs et journalistes de Charlie Hebdo. Ce procès n'est pas celui de Mohamed Merah, l'auteur des attaques ciblées contre des militaires et des Juifs en 2012, c'est celui de son frère Abdelkader et de son ami d'enfance Fettah Malki. La dimension historique de ce procès est interrogée avant même le début des audiences. Cet ouvrage, témoignage collectif de deux journalistes, d'un dessinateur s'inscrivant dans la longue histoire des dessins d'audience, et d'un chercheur, préfacé par l'avocat Henri Leclerc, raconte de l'intérieur et de manière pédagogique, cette scène terroriste du procès Merah, ses évolutions, ses émotions et sa vérité judiciaire, mettant en perspective les problématiques juridique et politique de la justice antiterroriste.

En 1982, lorsque les Rohingyas sont privés du droit de la citoyenneté, Habiburahman est âgé de 3 ans. Actuellement réfugié politique en Australie, il offre le témoignage de son propre parcours mais également celui de tout un peuple en voie d'extermination. ©Electre 2018

Une sélection de cinquante chroniques publiées par M. Mazaurette depuis 2015 dans Le Monde dans lesquelles la journaliste analyse l'imaginaire et les représentations du corps ainsi que différentes pratiques sexuelles tout en prônant une vie sexuelle libérée.

François Legal, un ancien braqueur, est placé en quartier d'isolement. Il contacte le policier Philippe Lelouedec et sa coéquipière, la jeune et timide Coline, pour leur proposer des informations sur une série de braquages en échange de sa liberté. La disparition soudaine d'un enfant précipite les événements.

L'inspecteur Qaanaaq Adriensen, chef de la police de Nuuk au Groenland, s'est exilé au Danemark. Il reçoit la permission de rentrer dans son pays natal à condition d'être suivi par un psychologue et de renoncer aux expéditions sanglantes. Intrigué par le suicide de deux jeunes gens qui avaient reçu la visite d'un même chaman, il se lance à nouveau dans une course-poursuite meurtrière. ©Electre 2020

Les retraites spirituelles ont le vent en poupe. De plus en plus de français en ont fait l'expérience, ou en rêvent secrètement, sans avoir encore osé franchir le pas. Mais quel est le sens de cet engouement ? Qu'est-ce qui se cache derrière cette drôle de décision de quitter son environnement familier pour se retirer dans des endroits silencieux, déconnectés, au confort souvent rudimentaire ? Que vont-ils chercher dans ces ermitages, abbayes, monastères, centres spirituels, dont les hôtelleries sont prises d'assaut depuis quelques années ? Ce désir de faire une retraite semble en effet toucher un nombre croissant de français : jeunes et moins jeunes, chrétiens et non chrétiens, personnes en quête de sens, faisant face à des accidents de la vie ou désireuses de faire un break dans un monde qui laisse peu de place au ressourcement.

A Versailles, la couturière Rose Bertin et le coiffeur Léonard Autier se piquent de jouer aux détectives amateurs mais peinent à s'entendre. Ils doivent pourtant coopérer lorsqu'ils sont mandatés par la jeune reine Marie-Antoinette pour retrouver des bijoux volés à la comtesse du Barry et mettre un terme à une série de meurtres qui ensanglantent la cour depuis le forfait. ©Electre 2019

A l'occasion de leur cinquantenaire, les Rencontres ont initié un vaste programme de valorisation de leur collection, présentée pour la première fois dans cet ouvrage à partir d'un corpus de 300 oeuvres établi par Sam Stourdzé. Françoise Denoyelle, historienne de la photographie, retrace l'histoire du festival et plus largement l'évolution du monde de la photographie au cours de ces cinq décennies. Elle complète son propos par cinq entretiens avec de grandes figures du festival - Jean-Claude Gautrand, Maryse Cordesse, Jean-Claude Lemagny, François Hébel et Sam Stourdzé - témoignant, d'une manière inédite, des coulisses arlésiennes.

Tout le monde s'est déjà retrouvé avec des blancs ou des jaunes d'œufs après avoir réalisé une recette, hésitant à les verser dans le fond de l'évier ou à les conserver au réfrigérateur en attendant… de les jeter. Voici un livre anti-gaspillage pour savoir quoi faire avec ses blancs ou jaunes d'œufs restants. Une introduction pratique détaille tout ce qu'il faut savoir sur les œufs et comment conserver ses blancs et ses jaunes, avant de réaliser les 60 recettes de l'ouvrage. Classées par nombre de blancs ou de jaunes, elles répondent à tous les besoins suscités par ces laissés-pour-compte de la cuisine. Biscuits, crèmes, tuiles, sauces, l'œuf est le personnage principal de recettes salées et sucrées du quotidien. Utile, pratique, gourmand, jaune et blanc sont les ingrédients d'un livre indispensable !