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De nombreux conseils et astuces pour préparer le potimarron, avec 30 recettes sucrées ou salées : crumble de potimarron goût fumé, sandwichs au potimarron râpé, etc.
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50 recettes pour des pains différents expliquées pas à pas : pains au levain (complet à l'épeautre, allemand aux graines...), pains à la levure (brioche, bagels...) et pains sans levure (chapati, tortillas...).
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26 recettes de confiseries pour préparer avec des colorants et des arômes naturels des sucettes à la mandarine, de la pâte de framboise à la rose, du nougat chinois au sésame, des nounours à la guimauve enrobés de chocolat, etc. ©Electre 2017
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Recettes de petits pains d'ici ou d'ailleurs, à cuire vite fait au four, à la poêle ou au cuit-vapeur, qui font la part belle aux farines et graines du monde : buns, crackers, scones, cornbread, tortilla, blinis, chapati, etc.
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Les aspects pratiques du portage à l'aide d'une écharpe ou d'un porte-bébé, avec les différents noeuds et les positions photographiés pas à pas.
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Des réalisations simples à créer avec les enfants à base de sable, de neige, de galets, de feuilles mettant en pratique la technique du land art qui consiste à créer une oeuvre d'art avec des matériaux naturels.
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