Présente le monde du cheval dans sa globalité, de l'élevage primitif pour sa viande à l'équitation de sport et de loisirs. Le dépliant décrit toutes les races de chevaux et de poneys élevés en France.
Présente l'histoire de ce volatile sauvage venu d'Extrême-Orient, des combats de coqs aux dernières techniques de l'élevage industriel. Le dépliant et les fiches décrivent les 45 races de poules de France.