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Recettes traditionnelles du Toulousain, de la fin du XIXe siècle au milieu du XXe siècle, par thématique de produit.
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Recettes traditionnelles alsaciennes, de la fin du XIXe siècle au début du XXe siècle, par thématique de produit.
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Recettes traditionnelles de Normandie, illustrées de cartes postales anciennes et accompagnées de commentaires de l'auteur.
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