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Qui n'a pas rêvé de pouvoir un jour « jouer les Robinsons » et de survivre en pleine nature, loin du stress et du vacarme des villes, avec le moins de matériel possible ?Ethnobotaniste reconnu, François Couplan milite depuis plus de 40 ans pour ce qu'il appelle la « survie douce ». Dans ce guide, le plus complet jamais édité sur le sujet, il rassemble tout ce qui est sa raison de vivre et sa passion, un vrai mode d'emploi maintes fois éprouvé pour survivre en milieu naturel.Retrouvez les savoir-faire de nos ancêtres pour préparer un feu, un bivouac confortable, une délicieuse soupe avec le produit d'une cueillette. Apprenez à vous orienter, à vous déplacer, à vous nourrir, à trouver de l'eau. Sans négliger si besoin le confort la sécurité des équipements modernes.Mettez en application ces principes dans votre vie de tous les jours. Apprenez à vivre en autonomie au plus près de la nature, à évaluer vos vrais besoins, à utiliser les bonnes « mauvaises herbes », à préparer des conserves pour l'hiver ...Avec de délicieuses recettes de plantes sauvages toutes créées par l'auteur : soupe d'ortie légère, gratin d'égopode, fromage blanc aux pousses d'épicéa, mousse de fleurs de primevère, flan de reine-des-prés, beignets de pousses d'armoise ...

Des gâteaux et autres douceurs ultra-gourmands, mais avec très peu de sucre ou de beurre  ? Amandine relève le défi et vous propose plus de 50 recettes pour toutes les occasions  : gâteaux à partager, biscuits à emporter, entremets et desserts fruités… mais aussi des petits déjeuners et goûters pour agrémenter la journée  !Suivez ses conseils et astuces pour réapproprier les grands classiques ou créer des desserts originaux avec des ingrédients «  magiques  ». Osez remplacer le sucre blanc par du miel, des fruits frais ou séchés, des épices... et le beurre par de la compote, du fromage blanc, ou même des légumes  ! Toute la famille se régalera avec ces recettes peu caloriques tout en profitant de leurs bienfaits.  Flan pâtissier sans pâte feuilletée  Verrines façon fraisier à la crème pâtissière légère  Brownie sans beurre aux lentilles corail

Histoir(e)s de femmes150 ans de lutte pour leur liberté et leurs droits  Traduit du norvégien par Aude Pasquier    Il y a seulement 150  ans, hommes et femmes menaient des vies très différentes.Les femmes n'avaient pas le droit de voter, de travailler ou de posséder leurs propres biens, passaient de la tutelle de leur père à celle de leur mari… Ce n'est qu'au moment où elles ont commencé à s'organiser que les premiers changements sont arrivés.Responsabilités professionnelles, autonomie financière, contraception, avortement, droit de disposer de leur corps, élection d'une femme à la tête d'un état… De Harriet Tubman à Malala Yousafzai en passant par Olympe de Gouges et bien d'autres encore, cet album raconte sans détour, avec humour et émotion, les incroyables histoires parfois tragiques des femmes de l'ombre qui se sont battues pour faire évoluer les mentalités et les lois dans le monde.  Des luttes qui inspirent encore aujourd'hui…  ! 

Salut les amis  !Embarquez pour un voyage aux quatre coins de l'Asie avec votre chef particulier  : Thai alias Le Riz Jaune.Le Youtubeur spécialiste des saveurs asiatiques revisite en toute simplicité la cuisine chinoise, thaïe, vietnamienne, coréenne et laotienne.  Régalez vos proches grâce aux conseils et astuces délivrés par notre cuisinier, qui vous présente ici ses meilleures recettes : des plats incontournables (jiaozi, bò bún, soupe phô, perles de coco), aux spécialités les plus méconnues.Adeptes de viandes laquées ou team légumes marinés, vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies d'ailleurs…À vos tabliers  !

L'auteur livre son expertise et son savoir-faire pour définir un projet d'achat, comparer les offres, préparer un rendez-vous chez le notaire ou des plans et gérer la budgétisation. ©Electre 2023

Avec Marina Carrère d'Encausse et Allo Docteurs, abordez les grands sujets de l'actualité bien-être et santé  !Intolérance au lactose ou au gluten, hoquet, reflux, ballonnements, intestin irritable, constipation et hémorroïdes… Parce que notre ventre est le deuxième cerveau qui communique avec notre organisme, une bonne digestion est une condition essentielle à notre bien-être global.  Dans ce guide complet, découvrez l'indispensable à connaître et des conseils pratiques ciblés selon vos besoins pour vous soulager et remettre «  à l'endroit  » votre système digestif.COMPRENDRE le fonctionnement de la digestion et de ses organes dès la première bouchée, les interactions du ventre avec le cerveau, le microbiote intestinal et ses micro-organismes, les causes des différents troubles digestifs…  AGIR avec des solutions concrètes et efficaces en découvrant les aliments à favoriser et ceux à éviter, la mise en place d'une bonne hygiène de vie au quotidien (sport, repos, postures du corps…), le point sur les remèdes naturels et les médicaments, mais aussi des recettes gourmandes et des menus santé.Toutes les clés pour retrouver un sommeil réparateur et bienfaisant  !

Avec Marina Carrère d'Encausse et Allo Docteurs, abordez les grands sujets de l'actualité bien-être et santé !  Vie bien remplie, stress du quotidien, influence des écrans… faites-vous partie des 35  % de Français qui souffrent de troubles du sommeil  ? Heureusement, ce n'est pas une fatalité, car le sommeil est essentiel pour être en forme sur le plan physique comme mental.Dans ce guide complet, découvrez l'indispensable à connaître et des conseils pratiques ciblés selon vos besoins  pour retrouver des nuits calmes et bénéfiques.Comprendre le fonctionnement du sommeil  : les phases du cycle du sommeil, l'évolution des besoins en sommeil, l'impact des nuits trop courtes sur l'organisme, la science des rêves…Agir  avec des solutions efficaces et adaptées selon l'importance des troubles  : améliorer son hygiène de vie et son alimentation, faire appel aux remèdes naturels et aux médecines douces, utiliser les somnifères à bon escient, identifier les troubles plus sévères qui nécessitent de consulter…Toutes les clés pour retrouver un sommeil réparateur et bienfaisant  !