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Des gâteaux et autres douceurs ultra-gourmands, mais avec très peu de sucre ou de beurre  ? Amandine relève le défi et vous propose plus de 50 recettes pour toutes les occasions  : gâteaux à partager, biscuits à emporter, entremets et desserts fruités… mais aussi des petits déjeuners et goûters pour agrémenter la journée  !Suivez ses conseils et astuces pour réapproprier les grands classiques ou créer des desserts originaux avec des ingrédients «  magiques  ». Osez remplacer le sucre blanc par du miel, des fruits frais ou séchés, des épices...