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Oubliez les traditionnels repas de régimes tristes et compliqués à préparer, testez les assiettes minceur !Retrouvez pour chaque zone de votre assiette les calories par portions, puis décomposez et recomposez vos menus selon vos humeurs, vos envies, et votre réfrigérateur !Assiette taboulé, tartare de dorade, feta et légumes croquants ; assiette carpaccio d'orange, betteraves et radis noir ; assiette bibimbap et tartare de bœuf… Veggies, viandes et poissons, retrouvez tous vos aliments préférés dans des préparations simples et savoureuses ! 

Faites rayonner votre apéro ! La tarte soleil est LA recettes tendance inratable, pour réussir tous vos apéros !Deux pâtes, une garniture, quelques découpes et voilà : vous venez de réaliser une superbe tarte soleil qui régalera votre tablée ! Peut-être devriez-vous en préparer deux, dans le doute… ça part vite !Tarte pesto, mozzarella et courgette, tarte fromage frais, saumon et tartare d'algues, tarte chorizo, feta et tomates… Toutes les associations sont bonnes, vous ne pouvez pas vous trompez, et vous pourrez même décliner le concept en dessert rapide et bluffant avec une délicieuse tarte poires, fève tonka et chocolat ou encore une tarte banane, beurre de cacahuète et chocolat.

L'Asie s'invite dans votre assiette ! Bo bun vietnamien au bœuf ou veggie, pad thaï au poulet ou aux crevettes, bibimbap coréen, soupe miso ou poulet teriyaki du Japon… Pleins de fraîcheur et de saveurs, les 25 plats complets de ce livre vous feront voyager le temps d'un repas. Alors, à vos bols et baguettes !

Présentation de 25 recettes à base de pâte feuilletée : mini roulés de comté à la roquette et fruits secs, mini palmiers à la crème de champignons et parmesan, conchiglionis farcis à la carbonara, etc. ©Electre 2016