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Recettes de crèmes, gâteaux, biscuits, tartelettes, etc. sans sucre raffiné mais aux sucres naturels (sirop d'érable, d'agave, miel, sucre de coco, sève de kitul, etc.) : babas au rhum, madeleines, barres de céréales, crèmes à la patate douce, etc.

La mélilogie ou l'art de déguster du miel comme un bon vin ! Le miel est le nouveau vin, et s'inscrit aujourd'hui dans une tendance de se faire du bien en degustant des produits authentiques. Alors que le miel est un des produits les plus anciens que l'homme utilise pour se nourrir et se soigner, il reste méconnu. À la différence du sucre, le miel nécessite peu de transformations et peut remplacer le sucre dans tous ses usages tout en étant également bien meilleur pour la santé. Il existe de nombreuses variétés de miel et chacune ont leur propres qualités gustatives : chataignier, toutes fleurs, acacia, etc., à choisir selon vos besoins et envies ! Dans ce livre, vous découvrirez : Le processus de fabrication du miel Les techniques de dégustation Les différentes nuances de miel et comment les choisir Comment le cuisiner grâce à 50 recettes...

Cet ouvrage propose 140 recettes conçues spécialement pour le Babycook, l'ustensile indispensable à l'alimentation des bébés. Les babycooks permettent de réaliser facilement et rapidement de petits plats pour les bébés.Robot 4 en 1 : L'appareil cuit à la vapeur, mixe, décongèle et réchauffe vos recettes. La cuisson se fait à la vapeur permettant de conserver toutes les vitamines des aliments. Le mixage des aliments est sur mesure, pour une texture adaptée à l'âge de l'enfant. Des recettes adaptées à l'âge de votre enfant et qui suivent son évolution jusqu'à 18 mois (4-6 mois / 7-8 mois / 9-12 mois / > 12 mois). Faites de votre enfant un petit gourmet avec ces recettes :Purée verte aux 3 légumes (6 à 12 mois)hachis parmentier (à partir de 12 mois)smoothie banane et fraise (12 à 18 mois)mousse de pêche (à partir de 6 mois)

30 recettes de mini-mug cakes pour des goûters express et délicieux