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Amandes, noix, graines & Cie
Non disponible
de fantastiques atouts santé !
Aubert, Claude (1936-....) Auteur du texte
Maubon, Genviève Auteur du texte
Paslin, Delphine Illustrateur , Photographe
Maubon, Geneviève Auteur du texte
200 recettes pour profiter des bienfaits nutritionnels des fruits à coque et des graines oléagineuses : salade de potimarron aux noix de cajou, falafel au sésame, saumon aux pistaches ou encore pâté d'azukis aux noix. Avec des informations scientifiques sur leurs qualités nutritionnelles, leur bilan écologique ou leur potentiel allergène. ©Electre 2020
Année de parution :
2020
1 vol. (175 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360985746
Sujets
Cuisine (graines)
Cuisine (fruits)
Cuisine (fruits secs)
Cuisine (graines)
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