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Crus et cuites

Disponible
couverture du document
histoire du buveur
Une histoire de la France à travers les boissons depuis 2.000 ans. L'auteur détaille les mots du boire et les gestes du buveur, quel que que soit le lieu (du cabaret au café, du domicile à la rue), la classe sociale, la profession, le sexe ou l'âge.
Année de parution :
2013
1 vol. (386 p.-[8] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., graph., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782262035785
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