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Sophie s'est inspirée des célèbres meat loaf (pain de viande aux Etats-Unis) pour créer les hachés gourmands. Cette préparation ultrasimple permet de réaliser tous les " hachés " en un temps record selon un principe inratable : 1- Hachez ! 2 - Garnissez ! 3 - Faites cuire ! 4 - Régalez-vous !!! Koulibiac de saumon, thon à la noix de coco, souris d'agneau aux aubergines, côte de veau aux pommes, fraises au chocolat blanc... qu'ils soient salés ou sucrés, ces hachés peuvent cuire dans tous les types de contenants : verres, pots, wok, moules à cake, terrines, moules individuels, plaques de cuisson, cercles... et s'accompagnent de sauces délicieuses. Présentés de manière ludique par Sophie qui livre ses astuces de décoration, ils se dégustent chauds ou froids. En buffet, pique-nique, goûter ou dîner rapide, Les Hachés gourmands sont parfaits pour se régaler en famille ou entre amis.

Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekuche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.

Propose des recettes classiques et faciles à réaliser (carré d'agneau, porc laqué au miel, fondant au chocolat...) ou inventives et rapides à faire (tartelette aux tomates confites, taboulé au pamplemousse, crème au citron vert...). Avec des astuces pour épater à peu de frais.

100 recettes originales mais faciles à réaliser, qui offrent mille couleurs et saveurs.

Dissèque les tenants et les aboutissants d'une activité familiale fondamentale : la cuisine. Amène le lecteur à réflechir sur ses pratiques, ses relations familiales, il peut se situer par rapport aux tendances qui animent la société...

Planter une graine, arroser (mais pas trop), désherber, attendre, cueillir, cuisiner, se régaler... Grâce à ce livre, les enfants s'initient aux principes de base du jardinage pour faire pousser des fruits et des légumes, puis réaliser et déguster des recettes simples et délicieuses. Chaque recette et tous les gestes du jardinier sont expliqués pas à pas tout en photos. Toutes les plantes peuvent pousser dans un jardin, sur un balcon ou sur le bord d'une fenêtre. En partageant avec un adulte le plaisir du jardinage et de la cuisine, les enfants apprennent le respect de la nature et la patience, tout en découvrant des produits sains et de nouvelles saveurs !

100 recettes équilibrées, gourmandes et variées à confectionner par les enfants. Faciles à réaliser grâce à la description progressive, aux photographies et aux astuces aidant le cuisinier en herbe, les recettes sont choisies pour leur respect de l'équilibre alimentaire (peu de graisses, beaucoup de fruits et légumes, calcium, protéines...).

25 modèles stylés pour les enfants de 3 à 10 ans à réaliser à partir de patrons détaillés pas à pas : pulls, vestes, manteaux, bonnets, sacs, etc.

Présentation de modèles de bérets, bonnets, bibis, mitaines, moufles, gants, écharpes, tours de cou, etc., avec une explication sur les bases du tricot et des conseils pour réussir les ouvrages proposés.

Des modèles de vêtements et accessoires en tricot à confectionner pour les bébés de la naissance à 2 ans : brassières, grenouillère, chaussons, gigoteuse, cardigan, cache-coeur, chaussettes, bonnets, écharpes, robes, manteaux, jouets... Avec les techniques de base du tricot et un carnet d'adresses.

Présente divers aliments classés par ordre alphabétique, depuis aromatiques (herbes) jusqu'à yaourt, en passant par cerise, chou ou lait, afin de mieux les connaître et propose des recettes pour les cuisiner : pistou aux herbes, pain perdu aux cerises, salade de chou, pudding à la vanille, etc. Donne des informations nutritionelles et des conseils pour bien acheter, comprendre les étiquettes, etc.

De nouvelles recettes pour cuisiner avec les enfants.

De parents trop bio à une cantinière trop sévère en passant par des enfants trop souvent privés de dessert, Pascal Parisot nous mitonne 16 délicieuses chansons à déguster sur place ou à emporter.

Plus de 75 recettes pour découvrir les bases de la cuisine, de l'entrée au dessert.

Grâce à ce nouvel opus de la collection 1001 recettes, vous ne serez plus jamais à court d’idées pour préparer des repas bons, sains et équilibrés à vos enfants ! 1001 recettes : Cuisine pour nos enfants, c’est 200 recettes gourmandes et inventives, déclinées en 801 variantes, pour toujours plus de créativité et de plaisir.