Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Un cahier sur le thème de l'hiver qui propose des projets écologiques : recettes privilégiant l'alimentation locale et saisonnière, bricolages simples et amusants expliqués étape par étape, jardinage. Avec des informations sur la saison et des conseils pour vivre en harmonie avec la nature. ©Electre 2023

Plus de 250 chroniques sur des chefs, des recettes, des ingrédients, des adresses indémodables, des trucs et astuces, des conseils vins, etc., issues de l'émission culinaire de France Inter.

Quarante recettes salées ou sucrées inspirées de romances. Avec un quiz et des conseils pour organiser son premier book club.

Soixante recettes et des explications détaillées pour réaliser des plats du monde entier, de l'apéritif au dessert : empanadas au boeuf, blinis bruns au saumon, shortcake aux fraises, etc.

Apres 1 million d'albums vendus en France, le groupe mythique Tears For Fears est de retour avec un album Best Of qui inclut 2 titres inedits. Retrouvez tous leurs tubes (Mad World, Everybody Wants To Rule The World, Shout...) sur Rule The World : The Greatest Hits !

Un cahier de recettes, carnet de voyage qui nous mène à la découverte des cuisines du monde avec deux ou trois recettes par pays, de brèves informations sur les aliments et de grandes images de paysages lointains réalisées au pastel gras par Zau.

3, 2, 1… hibernez ! Il pleut, il fait froid et la nuit tombe à 17 heures… Il est temps de réagir pour ne pas laisser place à la déprime hivernale !Comment faire ? En adoptant quelques réflexes cosy pour vous sentir bien, vous reposer et affronter les longs dimanches d'hiver : un canapé moelleux, un plaid tout doux, le chat qui ronronne sur vos pieds et une bonne série !Pour réussir, oubliez les bonnes résolutions et assumez pleinement de rester confortablement dans votre canapé. Votre programme :Réunissez vos amis au coin du feu pour un apéro : terrine, cake, pain à partager…Embaumez la maison d'un délicieux parfum de soupes, de fromage fondu et autres plats mijotés...Réchauffez-vous avec une boisson chaude : thé, tisane parfumée, chocolat, grog…Grignotez biscuits et autres petits gâteaux au chaud sous votre couette : madeleines, truffes, cookies…Profitez d'un brunch du dimanche en famille : pancakes, avocado toast, brioche au chocolat…Le cocooning, c'est maintenant !

Des recettes saines et bio conçues pour être facilement emportées, n'ayant pas besoin d'être réchauffées et nécessitant un temps de préparation réaliste. Avec également des recettes anglo-saxonnes (smoothies, wrap, scone...) et japonaises (le bento, lunch-box japonais est très courant : sushi, onigiri, soba...).

Du lait de coco à la noix de coco râpée, en passant par le sucre, l'huile ou l'eau de coco, ce fruit se trouve désormais sous toutes les formes ! 25 recettes gourmandes pour découvrir la noix de coco : • des desserts gourmands : cheesecake, truffes ou crumble au coco… • des saveurs d'ailleurs : laqué au caramel de coco, curry, quiche petits pois-coco-menthe… • des recettes vitaminées et sans lactose : barres citron-coco, smoothie, beurre de coco maison…

Récompenses : 4 clés Télérama. Résumé : Il y a un peu plus d'un an sortait un album spécial, issu d'un nouveau projet sous le nom "The last detail", un super groupe formé par Fugu et A Girl Called Eddy, soit Mehdi Zannad et Erin Moran. Voici maintenant le deuxième album de cette dernière. Et s'il s'est passé du temps depuis ses débuts produits par Richard Hawley et acclamés par la critique en 2004, l'attente en valait le coup. Tout au long de sa carrière, elle a collaboré et chanté avec des artistes aussi variés que Ron Sexsmith, Super Furry Animals ou Philippe Katerine sur le morceau. Avec son premier album, elle a tourné aux côtés de Josh Ritter, Rufus Wainwright, The Beautiful South et The Cure. Ce premier album lui aussi apporte le soutien de nombreux fans : de Jane Birkin à Gilbert O'Sullivan en passant par Tracey Thorn, Robert Smith, Don Henley, Jarvis Cocker, Burt Bacharach. "Been around" rend hommage à certains de ses héros comme Laura Nyro, Van Morrison, Steely Dan et Prefab Sprout. On y trouve également des échos de Karen Carpenter et Jackie DeShannon. L'album a été produit par Daniel Tashian (Kacey Musgraves) et enregistré à Nashville. On y retrouve des invités prestigieux : The Watson Twins (Jeny Lewis), Victor Krauss, Jim Hoke et plusieurs autres musiciens.

Après avoir passé les dernières années à écrire pour les artistes de la pop grand public comme Beyoncé, Katy Perry, et Rihanna, Sia revient enfin sur le devant de la scène avec un nouvel album 1000 FORMS OF FEAR Il s’agit du 6ème album de la chanteuse après We Are Born sorti en 2010. Cet album a été produit par Greg Kurstin, collaborateur de longue date et enregistré à Los Angeles. En plus du single « Chandelier », l’album comprend 12 titres dont « Elastic Heart », titre de la B.O du dernier Hunger Games avec la participation de Diplo et The Weeknd.

Avec son nouvel album Hang, le duo californien nous offre sa vision grandiose de la musique populaire américaine : huit morceaux aux allures de classique pop et des arrangements sophistiqués interprétés par un orchestre symphonique. Steven Drozd (The Flaming Lips), The Lemon Twigs et Matthew E. White ont également participé à l'enregistrement. Foxygen, le duo formé par Sam France et Jonathan Rado, est de retour avec un nouvel album, Hang. Avec cette première production depuis 2014 -et l'album '.And Star Power' - le duo de Los Angeles prouve une nouvelle fois son talent surnaturel pour rassembler une multitude d'influences au sein d'une même composition élaborée, sans compromis, à l'image du premier single 'America'. Et cette fois, Foxygen en a fait un vrai big band ! Chaque morceau de 'Hang' est arrangé et conduit par Trey Pollard, et ré-arrangé par Matthew E. White. 'Hang' a été enregistré avec la section rythmique des frères Brian et Michael D'Addario, aussi connus sous le nom de Lemon Twigs, et invite Steven Drozd des Flaming Lips sur certains morceaux. Entièrement écrit et produit par Foxygen, 'Hang' a été enregistré uniquement sur du matériel analogique, aux studios Electro Vox de Los Angeles.

Premier album de la jeune chanteuse. Sky Ferreira est à la fois auteure-interprète, mais aussi mannequin et actrice, et à 21 ans elle sort son premier album Night Time, My Time, l'album pop-rock le plus agréablement anticonformiste et cohérent de cette année! Photographiée par Karl Lagerfeld pour la campagne YSL d'Edi Slimane. Égérie de la campagne Maison Kitsuné et Eleven Paris. C'est Gaspard Noé qui a pris le visuel de son album. Sky joue dans la cours des grands!