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Voici un livre de recettes original qui célèbre l'extraordinaire variété de fruits, légumes et épices comestibles qui existent. Embarquez pour un tour du monde culinaire en 101 recettes ! Que l'on doit aux premiers pommiers du Kazakhstan ! C'est une aventure passionnante dans laquelle se croisent des armées belliqueuses, des explorateurs de contrées inconnues, des trafiquants et des colons avides de nouvelles terres. Tous jouant un rôle dans la recherche et la découverte de plantes toujours plus savoureuses, abondantes et nourrissantes. Il y en a pour tous les goûts - de célèbres artistes et explorateurs du XVIe au XIXe siècle. 101 recettes de plantes comestibles - l'histoire des origines et du voyage de ces plantes à travers le monde - Une iconographie botanique issue de la bibliothèque du jardin botanique de Kew gardens à Londres.

Sélection de recettes de sandwichs du monde entier pour des pauses déjeuner, des plateaux télé ou des pique-niques : club de cabillaud et salade de chou, sardines à l'escabèche et tapenade, buns tex mex, etc.

Les deux contes français retenus sont Le Fil magique et La Princesse Rosette. Les autres contes viennent de Russie, d'Allemagne, de Finlande, d'Angleterre, d'Espagne, d'Italie et de Suède.

Chef parmi les plus prometteurs de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à rendre les recettes incontournables accessibles à tous.

Des activités manuelles faciles dans des matériaux pas chers, de quoi s'amuser à l'école ou en famille durant des heures.

Des idées simples et savoureuses pour redécouvrir le haricot vert en boîte. Décomplexons la conserve en se faisant plaisir avec un produit pratique, disponible toute l'année. Associé aux petit-pois, aux champignons, aux flageolets ou au maïs, 30 recettes aussi bien chaudes que froides, en accompagnement ou en ingrédient, le Haricot vert Bonduelle ravira toute la famille. Omelettes, verrines, cakes, salades, terrines et chèvre frais, flan, filets de poulet farcis, Hamburger roquette carottes râpées, tortilla et petit-pois au basilic. Photographies : Ilona Chovancova.

Les aventures de Boucle d'or, une petite fille qui vit avec ses parents dans un village près de la forêt. Un classique revisité avec humour.

Le chef présente des recettes de plats servis dans son bistrot parisien : andouillette purée, saucisse de pays et aligot, baba au rhum, etc.

A travers quelques 120 illustrations, le lecteur découvre ou redécouvre les contes d'Andersen.

La Belle se sacrifie auprès de la Bête pour sauver son père. Enfermée dans son château, elle va apprendre à connaître le maître des lieux et voir au-delà des apparences.

Dans ce volume Virginie Lou a collecť des rčits peu connus, ou de nouvelles versions de contes traditionnels tous d'origine europěnne, autour du tḧme des fěs et des sorciers. Un tr̈s bon choix qui, illustř avec humour par Nicole Claveloux fera la conqůte des jeunes lecteurs.