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Un guide pour comprendre pourquoi chacun prend du poids de façon différente, se repérer parmi des profils et adapter ses habitudes alimentaires en fonction de ses caractéristiques propres. ©Electre 2017

L'auteure raconte son parcours et sa rébellion contre l'éducation musulmane sunnite qui lui a été imposée en Arabie saoudite. Contrainte de porter le hijab à 9 ans et le niqab à 13 ans, elle découvre le monde par la biais d'Internet puis des livres et de la science. Menacée en raison de son engagement pour les droits de l'homme et de la femme, elle se résout à quitter son pays et sa famille. ©Electre 2019

Toutes les réponses sur les aliments, le goût, les allergies, ou encore la digestion. Avec des expériences et des activités à réaliser. ©Electre 2019

«  Trois jeunes femmes étaient assises, non loin de moi, dans un restaurant. L'une a dit: "Je n'ai jamais couché avec un...enfin tu vois...un Jaune". "Moi, c'est avec un Noir que je n'ai jamais couché" a dit la seconde. "Faut dire qu'ils sont équipés!" a renchéri la troisième, "Les Noires, elles, elles peuvent, elles ont des grands vagins." "Ah bon?" a dit la seconde. "Bah, oui, c'est comme pour les femmes... enfin... les Asiatiques, elles ont des sexes plus courts, c'est prévu pour." Ce jour-là, j'ai donc appris que, comme toutes les Noires, j'avais un grand sexe.Oui, mais qu'est-ce qu'une Noire?J'essaie de me souvenir du temps où je n'étais pas Noire, mais seulement noire, sans majuscule. Un adjectif, pas un nom. Une simple couleur. Je passe en revue les souvenirs, la cité, l'école, les premiers boulots...Mais dans toutes ces images, je suis déjà Noire.Alors, qu'est-ce qu'une Noire? D'ailleurs, est-ce que ça existe?Et si les Noirs (et tous ceux dont on peut parler en ayant l'illusion qu'en mettant une majuscule on a tout dit d'eux) n'existaient pas?  »    T. de M.

En 2012, entre le 26 mars et le 6 avril, de petites délégations se sont présentées à la porte du Centre de rétention administrative de Toulouse-Cornebarrieu et ont demandé à le visiter. Seuls les parlementaires ont eu l'autorisation de le faire. Le premier et le dernier jour ont eu lieu des manifestations rassemblant toutes les associations et militants. Cet album illustre ces évènements. ©Electre 2022

Ce que vous mangez peut-il déterminer la durée et la qualité de votre vie ? La réponse est oui. Mais un oui cliniquement prouvé. Près de trente années de recherches sur les liens entre la nutrition, les gènes, le vieillissement et les maladies ont permis au Pr Valter Longo d'élaborer une stratégie unique pour avancer dans l'âge en bonne santé. Comment ? En adoptant au quotidien son régime de longévité et en pratiquant trois à quatre fois par an une Fasting-Mimicking Diet (FMD) ? littéralement une diète qui imite les effets du jeûne ? cinq jours durant. Grâce à la FMD, vous tirerez tous les bénéfices du jeûne sans en subir les inconvénients (la faim, le manque d'énergie, les difficultés d'endormissement, etc.). Les effets de cette stratégie combinée : une perte de poids et une réduction du tour de taille ; un allongement significatif de la durée de vie ; une prévention de la perte de masse musculaire et osseuse ; une protection contre les maladies. De quoi vivre sainement, longtemps et... pleinement !

La magistrate, conseillère à la cour d'appel de Versailles, témoigne de ses visites, pendant six mois, à des détenues de la maison d'arrêt de Versailles. Elle fait le portrait de femmes qu'elle y a rencontrées et décrit le quotidien des prisonnières et des employées de la prison.

Parce qu'elles sont en colère contre l'intolérance, les idées reçues, les tensions communautaires en France, le pouvoir machiste, les interdits religieux qui n'évoluent pas, la montée du racisme et de l'antisémitisme sur fond de discours sécuritaires ; Parce qu'elles sont persuadées que l'espoir et la paix viendront par les femmes ; Parce qu'elles espèrent que la nouvelle génération qu'elles représentent est porteuse d'une force de changement ; Parce qu'elles croient profondément qu'il faut favoriser le dialogue pour mettre fin au malaise entre deux communautés qui ont tant de points communs mais se rejettent au nom du conflit israélo-palestinien ; Kenza Braiga et Olivia Cattan, l'une musulmane, l'autre juive, toutes les deux Françaises, citoyennes et libres, se sont tendu la main. Pendant des mois, elles ont appris à se connaître, ont découvert tout ce qui les rapproche, sans craindre d'aborder ce qui les sépare. Elles ont mené l'enquête au sein de leurs communautés, explorant leurs traditions et leurs valeurs, rencontrant sur le terrain leurs coreligionnaires, femmes, rabbins et imams. Avec un franc-parler qui bouscule le politiquement correct, elles nous proposent une vraie confrontation d'idées et abordent sans détour les questions du voile et de la laïcité, la peur et la méconnaissance de l'autre, les durcissements communautaristes, le repli identitaire, le rôle dévolu aux femmes... Un livre utile et courageux. Un grand message de tolérance par deux jeunes femmes décidées à braver les tabous, pour que notre France métissée reste un pays digne des valeurs républicaines qu'il incarne.

Des informations et des conseils pour choisir les bons aliments et privilégier les comportements alimentaires qui permettent de garder des défenses immunitaires efficaces et de conserver la santé.

Les profondes transformations esthétiques, techniques et socio-économiques qui ont bouleversé la création et la consommation musicales depuis 1945 donnent aujourd'hui au projet d'une sociologie de la musique toute son actualité et tout son sens. Elles ont en effet accéléré l'évolution des relations entre musique et société dans deux directions opposées : plus l'engouement pour les œuvres du passé a grandi, plus la création savante contemporaine s'est projetée dans le futur et a paru défier depuis 40 ans mélomanes, interprètes et publics des autres musiques. C'est ce destin qui est ici analysé. Pierre-Michel Menger explore les lois du marché musical et l'action des institutions qui orientent son développement, les conditions très inégales d'existence des compositeurs, les rapports entre vie sociale, carrière professionnelle et activité créatrice de ceux-ci, les enjeux des conflits esthétiques et leurs retentissements dans la vie musicale française, les effets de l'intervention sans cesse élargie de l'Etat, le rôle des éditeurs et des médias et l'évolution des relations entre la musique contemporaine et les mélomanes. Tout au long de ce parcours résonne une question qui fait surgir les paradoxes évoqués dans le titre du livre : quel est aujourd'hui le prix de la liberté de créer ?

Des informations sur la diététique de l'homme : des conseils pour équilibrer sa prise alimentaire, varier les menus, connaître les aliments qui font du bien et ceux qui peuvent faire du mal, pris en excès. Pour connaître aussi les compléments alimentaires, les agents de texture et de rapidité et s'informer sur les psychoses provoquées par la nourriture...

Trois épisodes retracent 60 ans d'histoire rurale et le bouleversement de l'agriculture en France... "La Révolution" (53'), "La Frustration" (53') & "La Mutation" (55')... Historiens, sociologues, agronomes reconstituent le puzzle de ce déclin si vite annoncé... Une page de notre histoire récente...