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Depuis 50 ans, le taux d'incidence de l'asthme et des allergies a explosé dans les pays industrialisés : il était de moins de 5% dans les années 1970 ; il est aujourd'hui de 35%. D'après l'OMS, il pourrait atteindre les 50% avant 2050, si rien n'est fait pour endiguer cette tendance, que l'on observe désormais dans les métropoles des pays du Sud. Constituant une énigme pour les responsables de la santé publique, les causes de cette augmentation spectaculaire ont été élucidées par les scientifiques qui témoignent dans ce livre, après de longues recherches en Europe, Asie, Afrique et aux Etats-Unis, largement méconnues. Leurs travaux ont montré que l'absence d'exposition précoce à une grande diversité microbienne (bactéries, virus et parasites, comme les vers intestinaux) – en raison de la bétonisation, l'aseptisation des aliments et l'hyperhygiénisme – appauvrit le microbiote intestinal des enfants, ce qui contribue à l'affaiblissement de leur système immunitaire et fait le lit des pathologies inflammatoires, y compris l'obésité, le diabète, la maladie de Crohn et même des troubles psychiatriques comme la dépression. Ils ont aussi montré que les enfants nés dans les fermes traditionnelles européennes ou dans les communautés Amish des Etats-Unis ne souffrent pas de ces maladies. Or, celles-ci constituent les facteurs de comorbidité de la Covid-19, ce qui explique pourquoi les victimes du Sars-Cov-2 sont principalement des citadin.e.s. En revanche, les populations rurales africaines et asiatiques ont été épargnées. Ce constat – étayé scientifiquement – a d'énormes incidences politiques, car il implique que la protection de la biodiversité végétale, animale et microbienne constitue un véritable outil de santé publique.

Histoire de l'influence de l'homme sur la nature, depuis la conquête de la terre par les premiers hommes, le partage du monde à la Renaissance, puis les divers mouvements de colonisation, l'industrialisation et les récents courants écologistes et environnementalistes. Cartes, graphiques, chronologies et illustrations permettent de mieux cerner les enjeux du rapport entre l'humain et la planète.

Suite au décès de sa femme Aura Estrada, Francisco Goldman a entrepris l'écriture de ce texte souvenir, chronique d'un amour perdu. Il retrace l'enfance de la jeune femme, ses brillantes études au Mexique et les moments fondateurs de leur relation de couple.

L'ouvrage explique la notion d'espèce invasive et les menaces que les envahisseurs (plantes, animaux, bactéries ou parasites) représentent pour l'homme et le vivant en général. Il insiste sur les outils dont les humains disposent pour lutter contre ce phénomène. Le texte est illustré par de nombreux exemples.

Guide pour contribuer à préserver la biodiversité au quotidien en accueillant les espèces végétales ou animales au jardin, en choisissant des produits écologiques, en consommant des aliments locaux et en voyageant de façon alternative.

Sous forme ludique, cet album explique la biodiversité en trente rubriques. Il est illustré de dessins, de photos et de planches de la maison Deyrolle datant du début du XXe siècle pour faire découvrir aux enfants la variété du monde ou créées par des dessinateurs contemporains pour sensibiliser à la protection de la nature ou au développement durable.

Réflexion sur la biodiversité : son rôle, ses relations avec l'homme, son avenir et sa protection. Les auteurs présentent des solutions pour lutter contre son érosion : repenser la politique de préservation des espaces et bâtir une écologie de la conservation qui intègre l'homme et ses interactions. ©Electre 2018

Face à la faculté d'oubli de la société qui freine la prise de conscience de la fragilité de l'environnement, des solutions pour reprendre conscience de la nature et des anciens savoirs-faire environnementaux sont proposées comme éléments de réponse à un devoir de mémoire et d'éducation des plus jeunes à l'environnement au-delà des clivages politiques.

Colonisée par l'Espagne, la France et la Grande-Bretagne, la partie septentrionale du continent américain a vu naître, à partir de la fin du XVII e siècle, trois grands Etats issus de ces empires coloniaux : les Etats-Unis, le Mexique et le Canada. Longtemps rivaux, ennemis ou au mieux indifférents les uns aux autres, ces trois pays se sont récemment associés en union douanière qui se pose en concurrente de l'Union européenne : l'ALENA (Accord de libre-échange nord-américain), signé en 1993, met à nouveau l'accent sur l'unité du sous-continent, comme à l'époque où les frontières politiques n'existaient pas, lorsque les tribus de chasseurs venus d'Asie marchaient à la poursuite de leur gibier, de l'isthme de Béring jusqu'à la péninsule du Yucatan. Dans la formation de ces trois pays, l'appropriation de l'espace, sa mise en valeur et son organisation ont joué un rôle primordial. L'histoire de l'Amérique du Nord, c'est l'histoire d'un espace " sauvage " progressivement maîtrisé, pour le bonheur des uns et le malheur des autres. Voilà pourquoi l'approche géographique globale est si importante pour comprendre leur histoire. Ses grandes parties se succèdent dans cet Atlas historique de l'Amérique du Nord, consacrées chacune à un moment de l'histoire du sous-continent : la période précolombienne, qui s'achève par la mise en contact de deux mondes très différents, l'ère de la colonisation au XVII e et XVIII e siècles, la formation des nations nord-américaines au début du XIX e siècle, la maîtrise de l'espace intérieur dans la seconde moitié du XIX e siècle, l'industrialisation au début du XX e siècle, l'urbanisation et l'industrialisation au début du XX e siècle et, enfin, la puissance impériale à partir des deux guerres mondiales.

Partez à la découverte des brillantes civilisations qui ont marqué l'histoire du Mexique. Stéphane Bern nous propose de plonger au coeur de l'âge d'or d'Acapulco et des magnifiques haciendas du pays.

Dans son nouveau film Animal, Cyril Dion embarque Bella et Vipulan (tous deux 16 agés de 16 ans) à la rencontre de ceux qui oeuvrent au changement. Par ces échanges, c'est notre niveau de connaissance à tous qui augmente et ainsi nous permet de prendre conscience de la situation et d'agir différemment. Ce cahier militant a pour vocation à rendre accessible ces savoirs à tous ceux qui veulent agir et notamment les plus jeunes qui ont fait la démonstration de leur engagement et de leur détermination à faire évoluer notre rapport à la biodiversité.

Les auteurs alertent sur la transformation de la planète en raison de l'activité humaine, soulignant la menace qu'elle représente pour l'avenir de l'humanité, à travers de nombreuses photographies. Ils expliquent les mécanismes de ces changements, ainsi que les effets réciproques sur les espèces et sur l'homme

Un jeune homme sans le sou, qui n'a ni mangé ni dormi dans un vrai lit depuis plusieurs jours, arrive dans une station-service sur la route de Salina. En l'apercevant, Mara, une quinquagénaire un peu folle mais encore belle, le reçoit comme le fils qu'elle n'a pas revu depuis des années...