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100 recettes faciles, jolies et délicieuses, sont présentées, des tartines aux desserts en passant par des salades ou des plats plus élaborés. Avec des astuces et des conseils pour cuisiner plus facilement.

Propose quelque 80 recettes de soupes : potages aux fanes de radis, potage de topinambour aux noisettes, crème de châtaignes au foie gras, soupe de pois chiches, morue et épinards, velouté de betterave, nage de coques, soupe à la bière, soupe au tapioca et aux abricots, soupe de fraises aux deux melons, etc. ©Electre 2015

Propose des recettes simples aux ingrédients faciles à trouver et peu coûteux, et prétextes à une présentation ludique : une pomme de terre devient un dromadaire, un concombre une barque de rameurs, une brioche un singe...

Ce guide illustré accompagne les chefs en herbe dans leurs préparations. Pour chaque recette, un encadré avec la liste des ingrédients, la liste des ustensiles et les photos étape par étape pour réussir.

Propose des recettes classiques et faciles à réaliser (carré d'agneau, porc laqué au miel, fondant au chocolat...) ou inventives et rapides à faire (tartelette aux tomates confites, taboulé au pamplemousse, crème au citron vert...). Avec des astuces pour épater à peu de frais.

Dissèque les tenants et les aboutissants d'une activité familiale fondamentale : la cuisine. Amène le lecteur à réflechir sur ses pratiques, ses relations familiales, il peut se situer par rapport aux tendances qui animent la société...

Debbie Bliss, créatrice de tricots de renom, offre une collection de vêtements et d'accessoires tricotés au coton. Doux et confortable, le coton est parfait tout le long de l'année et apporte aussi bien fraîcheur à des vêtements d'été que chaleur à des pulls d'hiver tricotés avec un fil plus gros. Cette nouvelle collection comprend pulls, bonnets, chaussons et couvertures pour nourrissons ainsi que des modèles classiques pour les petits (une robe à fleurs pour petite fille, une veste à capuche pour garçon). Pour les adolescentes et adultes aimant suivre la mode, Debbie a créé, parmi d'autres modèles, un joli cache-cœur très féminin et un gros pull court. Parmi les accessoires toujours tendances, on trouvera un sac aux papillons et une écharpe en jacquard Fair Isle bordée de perles. Les fans expérimentées de Debbie Bliss découvriront de nouveaux pulls en jacquard ou à torsades tandis que les débutantes trouveront l'inspiration dans des modèles comme la chemise de rugby multicolore. Certains tricots s'appuient sur l'emploi de grilles, et le chapitre technique guidera les novices, illustrations à l'appui, dans les techniques les plus difficiles rencontrées dans ce livre. Cet ouvrage est le premier que Debbie Bliss consacre entièrement au coton ou au coton mélangé.

Trente-huit recettes simples permettant aux enfants de cuisiner comme des grands, de mettre la main à la pâte et d'être autonomes tout en préservant la planète : préférence pour des produits de saison et bio, économie d'eau, etc.

Gaspacho, tajine de veau aux citrons confits, tzatziki, soupe de crevettes à la citronnelle, bricks au thon, chili con carne, sushi, poulet tandoori, confiture de bananes aux épices... plus de 150 recettes classées par aires géographiques : Afrique, Amérique latine et îles, Asie, Méditerranée. Pour chaque région du monde, découvrez les ustensiles et techniques de cuisson traditionnels. Chaque recette est assortie de logos indiquant les temps de préparation et de cuisson, ainsi que le nombre de parts. Deux index, par ordre alphabétique et par ingrédient, facilitent la recherche des recettes. En fin d'ouvrage, un tableau présente une boisson pour aller avec chaque plat. De nombreuses recettes sont illustrées pour vous permettre de bien visualiser le plat que vous allez réaliser.