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Concepts essentiels de biochimie présentés dans l'ordre logique de progression du cours : description des différentes catégories de molécules biologiques, catalyse biologique (enzymes), énergie cellulaire (conversion et mise en réserve), synthèse des biomolécules, biomolécules et environnement.

Propose un guide chronologique de oeuvre freudienne, chaque chapitre étant consacré à un texte de S. Freud, à savoir une présentation du texte, suivi d'éléments biographiques de l'analyste et d'un commentaire de ce même texte. Permet de saisir l'évolution de la pensée de S. Freud, ainsi que ses différents objets d'étude et concepts au cours de sa vie et de sa carrière professionnelle.

Présente l'histoire et les différents courants de la psychologie cognitive. Montre aussi comment la conception cognitiviste a modifié la description et la compréhension des principales fonctions mentales. Décrit également les principales applications. De nombreux exemples accompagnent la présentation de la discipline

La mondialisation ne correspond pas seulement à l'idée d'uniformisation généralement présentée. L'objet de ce livre est de présenter les différents acteurs et les principaux mécanismes de la mondialisation à la lumière d'une analyse spatiale. Le livre étudie les stratégies développées par les territoires face à ce phénomène.

La dissertation de français fait partie des épreuves que redoutent les étudiants faute de bien comprendre ce que l'on attend d'eux. C'est pourquoi cet ouvrage offre une double perspective : une méthode précise et concise de la dissertation de français ; une présentation et une analyse d'auteurs essentiels de la littérature française

Huit chapitres pour présenter de manière synthétique l'ensemble des connaissances que l'étudiant doit avoir sur cette matière : production, travail et emploi, consommation et épargne, investissement, politique budgétaire et fiscale, monnaie, modèle IS-LM

Conforme au programme officiel des études de première année de capacité en droit, ce document introduit au droit des personnes (état civil, domicile), de la famille (mariage, divorce, filiation), traite des incapacités, des biens (propriété, usufruit, servitudes), des obligations, de la vente et des sûretés (gage, hypothèque).

Cette nouvelle édition regroupe le Cours de microbiologie générale et les Annales et exercices de microbiologie générale, publiés à part lors de la précédente édition. Elle associe, de façon permanente, des données théoriques et épistémologiques à des applications pratiques au niveau du laboratoire et de l'industrie agroalimentaire. Ce cours permet ainsi d'établir un lien entre la microbiologie théorique et la pratique courante, y compris la sécurité au laboratoire. 11 sert de base à la résolution des exercices et des problèmes présentés à la fin de chaque chapitre et suivis par les corrigés. Des questions reprenant les compétences attendues par le programme permettent au lecteur de s'auto-évaluer. Cet ouvrage s'adresse tout d'abord aux étudiants préparant le - BTS Biotechnologie, - BTS Bio-analyses et contrôles, - BTS Analyses biologiques, - BTS Métiers de l'eau, - BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries, - DUT Biologie appliquée, - ainsi qu'à ceux des Classes préparatoires aux grandes écoles (CPEG TB). Les étudiants préparant des DEUG et des licences de la filière Biologie y trouveront également les bases fondamentales de la microbiologie (avec des éléments de virologie et de mycologie). Enfin, les élèves des classes terminales du baccalauréat technologique série STL (Sciences et techniques de laboratoire) spécialité " Biochimie-Génie biologique " y trouveront tous les éléments de leur programme.