Toute la biochimie

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Concepts essentiels de biochimie présentés dans l'ordre logique de progression du cours : description des différentes catégories de molécules biologiques, catalyse biologique (enzymes), énergie cellulaire (conversion et mise en réserve), synthèse des biomolécules, biomolécules et environnement.

Année de parution :

2004

XII-452 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm

9782100067343

Sujets

Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur

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Biochimie

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