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Je sais cuisiner les céréales

Disponible
boulgour, fonio, millet, sarrasin...
37 idées de recettes aux céréales, des entrées aux desserts : perles du Japon au lieu noir et citron vert, galettes de quinoa rouge, panna cotta au gingembre frais et kasha, etc.
Année de parution :
2011
1 vol. (93 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360980529
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Sujets
Cuisine (céréales)
Céréale -- Recette
Cuisine -- Recette
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