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A l'origine du concept de bar à soupes, A.-C. Bley propose ici 30 recettes de soupes (dont deux sucrées) aux listes d'ingrédients restreintes et faciles à se procurer.

La naissance de deux femmes, leurs portraits en miroir, chacune disant à l'autre les mots qui sont en elle.

Ces recettes de gâteaux très simples permettent de retrouver les saveurs de l'enfance : madeleines, langues de chat, financiers, charlottes, clafoutis...

Dans la Pologne des années 60, avant de prononcer ses voeux, Anna, jeune orpheline élevée au couvent, part à la rencontre de sa tante, seul membre de sa famille encore en vie. Elle découvre alors un sombre secret de famille datant de l'occupation nazie.

Nahid, jeune divorcée, vit seule avec son fils de 10 ans dans une petite ville au bord de la mer Caspienne. Selon la tradition iranienne, la garde de l'enfant revient au père mais ce dernier a accepté de la céder à son ex femme à condition qu'elle ne se remarie pas. La rencontre de Nahid avec un nouvel homme qui l'aime passionnément et veut l'épouser va bouleverser sa vie de femme et de mère.

70 recettes à déguster au petit-déjeuner ou au goûter, à base d'aliments étonnants (physalis, pavot, beurre de pistache, etc.), inspirées par les contes pour enfants, la bande dessinée, les peintres célèbres, les comptines, les grands monuments ou les films d'animation. ©Electre 2021

Après le succès de La Pâtisserie naturelle, Jennifer Hart-Smith nous explique pourquoi la vapeur est un moyen de cuisson bien plus sain que la cuisson au four traditionnel. Ile flottante, yaourt maison, bowl cake minute, pain d'épice, banana bred et noix, poires vapeur au chocolat ou compote de coings, découvrez 60 recettes healthy pour vos envies sucrées du quotidien ou pour épater vos amis  !

Qu'est-ce qu'un bento : une boîte à compartiments pour emporter au bureau un repas sain et complet, fait maison. Découvrez 80 recettes rapides à préparer : des salades, des pâtes, des riz mélangés, des currys...

La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix ! Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture. Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90€ : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise…   Le voyage gourmand à Istanbul, porte de l'Europe, entre modernité et traditions.Des recettes incontournables, durums, boulettes au boulghour, pains au fromage frais, riz au zaatar... baklava, beignets cannelés au sirop... tous les délices à dénicher un peu partout dans la ville.Une immersion complète entre Orient et Occident. Des adresses secrètes, des épices à ramener, des tours de main à apprendre pour une cuisine fraîche, riche en goûts.Une rencontre avec des restaurateurs, une école de cuisine, des visites d'artisan (fabrique de loukoums), un dîner en famille... Photographies :  Akiko Ida, Pierre Javelle.Illustrations : Zeina Abirached      

La cuisine coréenne est un véritable art de vivre. En Corée, on prépare le kimchi en famille, on s'attable autour d'une multitude de petits plats préparés avec soin, on associe les mets raffinés aux alcools locaux pour en révéler toutes les saveurs… Découvrez toute la richesse de la culture culinaire coréenne au travers de 80 recettes authentiques de tous les jours et de précieux conseils pratiques, mis en images, pour en maîtriser la réalisation de la conception au dressage.

Vous préparez toujours la même quiche avec des lardons ?Ce brocoli un peu flétri hante votre frigo ?Cette botte de carottes ne vous fait plus rêver ?Dans le fond, tous ces ingrédients ne vous inspirent plus…  Il est temps de  reprendre votre cuisine en main !Grâce aux 300 recettes simples et gourmandes de ce livre, imaginées autour des 80 ingrédients les plus consommés, réinventez votre cuisine de tous les jours !

Trois enfants qui viennent de déménager dans une petite ville avec leur mère attendent désespérément le retour de leur père, parti travailler au sud de la Norvège. Ils montent secrètement à bord d'un hélicoptère qu'ils imaginent à destination du lieu où travaille leur père mais ce dernier change d'itinéraire... Ils se retrouvent alors seuls en plein milieu de l'Arctique et doivent affronter blizzards et ours polaires pour survivre. Une aventure pour toute la famille mettant en avant l'univers extraordinaire de l'Arctique.

Jouez et réussissez la diversification ! Une mine d'idée prêtent en très peu de temps pour régaler bébé et lui faire découvrir un monde de saveurs ! Des conseils pratique vous permettront de vous organiser tout au long des premiers repas de bébé.

Une sélection de 70 recettes de desserts et de gâteaux italiens : tiramisu aux fruits rouges, panna cotta à la vanille, torta della nonna, torta alla ricotta, focaccia pasquale, tortelli dolci, etc.