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Présente divers aliments classés par ordre alphabétique, depuis aromatiques (herbes) jusqu'à yaourt, en passant par cerise, chou ou lait, afin de mieux les connaître et propose des recettes pour les cuisiner : pistou aux herbes, pain perdu aux cerises, salade de chou, pudding à la vanille, etc. Donne des informations nutritionelles et des conseils pour bien acheter, comprendre les étiquettes, etc.
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Gaspacho, tajine de veau aux citrons confits, tzatziki, soupe de crevettes à la citronnelle, bricks au thon, chili con carne, sushi, poulet tandoori, confiture de bananes... plus de 150 recettes classées par aires géographiques.
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Cartes, adresses d'hébergement et de restauration pour tous les budgets. Conseils et informations pratiques. Descriptif fouillé du site d'Angkor Vat.
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Des conseils pour réussir la cuisson des pâtes, la recette des pâtes fraîches et une trentaine de recettes présentées en quatre parties, selon les saisons. ©Electre 2021
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Une trentaine de recettes de tajines aux légumes, au poisson et à la viande faciles à réaliser.
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L'auteur présente l'histoire biologique et géographique du loup, avec une carte de répartition actuelle mondiale qui montre notamment comment tous les loups du monde sont apparentés entre eux. Des focus thématiques et des brèves d'actualité sur les dernières nouvelles au sujet des loups. Dix spots géographiques pour partir à la rencontre du loup sur son territoire.
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Se conbsacre à la genèse de la F1, puis aux grandes révolutions techniques et à l'aspect technologique comme les essais en soufflerie, l'aérodynamique-motorisation, etc. Aborde aussi les questions de télémétrie, de mécanique, de stands, de ravitaillements, de pneumatiques. Enfin, la dernière partie raconte les grands mythes de la F1.
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Une approche passionnante du sujet : styles, emploi et signification des couleurs, courants artistiques, thèmes, types canoniques, grands maîtres d'icônes...
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Tour du monde permettant de découvrir plus d'une vingtaine de villes à bord de taxis. Illustré d'images associées à un texte vivant. Villes présentées : Paris, Londres, New York, Rio de Janeiro, Tokyo, Pékin, Hong Kong, Ho Chi Minh Ville, Jogjakarta, Manille, Bangkok, Calcutta, les Maldives, Le Caire, Cotonou, Barcelone, Venise, Moscou, Berlin.
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Ce magnifique livre-objet, préfacé par Patrick de Carolis, composé essentiellement de dépliants pour faciliter les jeux de regards et de comparaisons offre une approche unique de l?histoire de l?art comme une filiation. Caroline Larroche propose de comprendre l?essence d?un chef-d??uvre en le plaçant en miroir de l??uvre qui l?a inspiré, et de l??uvre qu?il a inspiré. Une anthologie comme un musée idéal, où chaque ?uvre trouve sa place dans une généalogie de l?art réinventée.
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De nombreux conseils et repères qui offrent au lecteur un précieux support pour progresser dans sa maîtrise du judo. Tous les aspects de ce sport sont passés en revue : techniques, histoire du judo, valeurs morales, règlements et grades.
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30 recettes de granités à toute heure de la journée, au petit déjeuner, à l'heure de thé ou à l'apéritif. ©Electre 2022
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