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Correspondant au niveau A1 du CECR (Cadre européen commun de référence pour les langues), cet ouvrage permet aux grands adolescents et aux adultes vivant en France depuis peu d'apprendre la langue française et de se familiariser avec la culture, l'histoire et les institutions du pays grâce à vingt textes courts, des exercices de phonétique et de compréhension. Avec des documents audio en ligne.

Des chapitres thématiques et un site compagnon permettent à l'apprenant de découvrir le repas gastronomique français tout en se perfectionnant dans la langue, à l'oral comme à l'écrit, en grammaire et en vocabulaire.