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Nouveauté
Isak n'aurait jamais imaginé revoir son père. Il avait six ans quand ce dernier l'a abandonné, après l'incendie qui a coûté la vie à sa mère et à sa petite soeur. Pourtant, près de deux décennies plus tard, il refait surface dans sa vie. Atteint d'un cancer incurable, il souhaite renouer avec son fils avant de mourir. Isak accepte de se rendre sur Gotland, l'île isolée au large de la Suède, où vit son père. Il ne se doute pas que la demeure "Ajkershorn" va être le décor d'un redoutable duel psychologique, où la frontière entre réalité et cauchemar s'estompe - un jeu de vie et de mort.
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Tome :
5
45 recettes sucrées pour préparer des pâtisseries : brownie aux cacahuètes, tarte au chocolat, cake au citron, chouquettes, crème caramel à la vanille, entre autres. ©Electre 2022
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Tome :
6
Tandis que les royaumes d'Erilea s'affrontent et qu'Aelin tente de récupérer sa couronne, Chaol et Nesryn partent en mission à Antica pour trouver des alliés et obtenir de l'aide. Ces alliances sont peut-être le dernier espoir de sauver Erilea. ©Electre 2023
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Christophe Adam a décidé de faire passer la pomme par tous ses états. Avec Pomme d'Adam, il fait l'éloge gourmand d'un des fruits les plus consommés au monde. Nous croyons la connaître par cœur, mais la pomme devient fascinante quand on sait qu'il en existe vingt mille variétés, chacune possédant son caractère et ses usages : pomme à couteau, pomme à cuire, pomme à cidre ; pomme plus ou moins croquante, tendre, ferme, juteuse, douce ou acide, dans une palette de couleurs allant du gris au rouge en passant par le vert, le jaune et l'orangé. Christophe Adam décline la pomme à travers toutes les textures que peut lui donner l'art de la pâtisserie : fondante, croustillante, moelleuse, liquide, ou tout simplement croquante, au naturel. On trouvera dans ce livre des recettes classiques telles que la tarte Tatin, l'apple pie, la pomme d'amour, le cheesecake aux pommes et plusieurs sortes de tartes, aussi bien que des créations plus audacieuses ou venues d'ailleurs : glaçon de pomme, tempura d'épluchures, gratin dauphinois de pommes, gâteau aux pommes et au sirop d'érable, soupe hongroise à la pomme. Quelques grands pâtissiers tels que Christelle Brua, Laurent Jeannin ou Cédric Grolet nous livrent enfin quelques-unes de leurs spécialités. Chaque recette est assortie de conseils pour choisir les variétés les plus appropriées, et un petit guide de la pomme complète cet ouvrage. Ce beau-livre sucré est photographié par Laurent Fau et mis en scène par Marion Chatelain.
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Nouveauté
Tome :
2
Il est loin, le temps où Iris était une vagabonde sans-âme, et Evander, un jeune érudit sans histoire. Désormais, Iris a retrouvé son identité et son vrai nom : Ruby, de la prestigieuse Maison Renato. De son côté, Evander a fait une découverte autrement plus difficile : il est Oliver Obscura, fils du dictateur de l’Ordre. Depuis la révolution, Oliver porte difficilement le poids de ses origines, même s'il peut compter sur Ruby, son amour de toujours. Ensemble, ils œuvrent pour un Nouvel Ordre démocratique. Mais la rancœur du peuple et les complots politiques n’ont pas fini de mettre à mal Providence, et lorsque la vie de Ruby est menacée, Oliver s’enfonce dans la peur et les ténèbres, capable du pire pour la sauver… Ruby arrivera-t-elle à rattraper Oliver dans sa chute ?
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Tome :
3
Priscilla Tempest, attachée de presse de l'hôtel Savoy, est mêlée à un complot visant à renverser le gouvernement britannique. Afin de sauver le futur de la nation, elle infiltre les sphères de la haute société londonienne avec l'aide d'un séduisant journaliste. ©Electre 2024
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Huit reportages sur des événements d'actualité qui ont marqué ces dernières années, avec à chaque fois, le récit des coulisses et des préparatifs des voyages des reporters, leurs trucs, et des portfolios d'images. Elles proposent également l'analyse des photographies et de l'article, souvent en exclusivité. ©Electre 2015
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Une enquête sous la forme d'un huis clos dans le décor sauvage du parc naturel de Sarek, en Suède. Premier roman. ©Electre 2023
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Quatre amis, deux filles et deux garçons, se rendent sur Ellidaey, une île inhabitée au large des côtes islandaises, comportant une seule et unique habitation, une maison réservée aux chasseurs de macareux. L'une des filles fait une chute mortelle de la falaise. Hulda Hermansdottir est chargée de l'affaire, à laquelle elle trouve des similitudes avec un dossier classé dix ans auparavant. ©Electre 2020
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200 techniques pour maîtriser les fondamentaux de la cuisine et réaliser les recettes de base : faire une mayonnaise, une vinaigrette, une sauce hollandaise, clarifier un bouillon, utiliser une poche à douille, etc.
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Tome :
2
Miss Kane, une jeune danseuse du cabaret de l'hôtel Savoy, est retrouvée morte, étranglée dans les loges après une représentation. Priscilla Tempest, qu'un détective de Scotland Yard fait chanter et qui est poursuivie par les médias, doit faire preuve d'ingéniosité pour démasquer le coupable et sauver la réputation de son établissement. ©Electre 2023
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Tome :
3
Le maire de Marlow meurt empoisonné pendant une réunion du conseil municipale. Judith Potts, 79 ans, et ses deux excentriques amies, Becks et Suzie, se lancent sur la piste du coupable. Quatre suspects ont été aperçus dans la salle du conseil, avec chacun une bonne raison d'en vouloir au maire. Contient des grilles inédites de mots croisés. ©Electre 2023
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Les destins de plusieurs personnalités complexes s'entremêlent autour d'une enquête sur fond d'amitié, d'amour et de suspense. ©Electre 2023
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Quand on rentre à la maison et qu'on doit jongler entre les courses, les devoirs des enfants, chercher le petit dernier au judo et se mettre aux fourneaux, il faut être malin et ne pas se lancer dans des plats compliqués ! Voici donc plus de 80 recettes familiales à base de légumes et légumineuses, saines et équilibrées, pour faire twister les soirs de semaine en vert… et contre tout ! Des recettes à réaliser en 20 minutes seulement, avec des ingrédients courants et des quantités optimisées. Au programme, des soupes et des salades bien sûr, mais aussi des purées, des gratins, des tartes et des quiches, ou encore des woks et des plats en cocotte... Une cuisine qui promet à la fois bien-être et respect de la nature, pour peu que l'on s'approvisionne en produits locaux et / ou bio.
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Découvrez une vingtaine de petites leçons de vie, courtes et simples, pour retrouver l'être naturel qui respire en vous. Plus que jamais, nous ressentons le besoin de nous recentrer sur l'essentiel : l'air qui nous fait vivre, les arbres qui nous protègent, la mer qui nous enseigne l'immensité et la contemplation. Ce livre est le second ouvrage d'une collection qui nous réapprend à écouter les leçons de sagesse prodiguées par la nature. Après le succès international de Petite philosophie des oiseaux, quoi de mieux que d'arrêter à nouveau le tempo infernal de nos vies et d'écouter le doux ressac de l'océan ? Par ses flux et reflux, par sa façon de recouvrir le monde et de nous être si silencieusement nécessaire, cette grande dame bleue qu'est la mer nous enseigne un art de vivre plus respectueux de nos rythmes, plus profond aussi.
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Pour des questions de budget mais également d'envie, 28 bâtisseurs aux profils divers témoignent dans cet ouvrage, depuis ceux qui font tout par eux-mêmes à ceux qui s'inscrivent dans des initiatives collectives et des démarches écologiques. Avec un carnet pratique d'autoconstruction.
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Dans les années 1960, Anne travaille chez son oncle, directeur d'un centre psychiatrique parisien. Les traitements sont encore archaïques et certaines décisions de l'institut choquent la jeune femme qui, se sentant menacée, ne peut rien dire. Le sort de deux malades la préoccupe : celui de Gilles, un jeune garçon autiste de 11 ans, et celui de Béatrice, une anorexique de 13 ans. Premier roman.
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