Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Une sélection de 70 recettes sucrées et salées : cookies aux pépites de chocolat, macarons aux noisettes, strudel au potiron et à la cannelle, tarte aux champignons, florentins...

Le texte de Perrault est reproduit dans sa version originale et intégrale, et, au coeur de l'ouvrage, F. Clément explore les cent ans de sommeil de la Belle dans un texte poétique accompagné de dessins et de photographies oniriques.