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Sôma et ses amis ont une nouvelle épreuve : inventer un plat digne de figurer au menu du petit déjeuner du groupe hôtelier Totsuki. Ils peuvent compter sur leurs connaissances et sur leurs aptitudes. Ils semblent tous s'en sortir, excepté Sôma, qui, pour une fois, semble incapable de réussir à quelques minutes de l'échéance.