Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Des explications sur le chocolat avec des photos, schémas et une activité en fin d'ouvrage.

Ce documentaire illustré évoque la vie de la ruche et le processus de fabrication du miel. Avec des schémas explicatifs et en fin d'ouvrage une activité proposant de préparer un pain d'épices ou un nougat.

Ce documentaire aborde la question du logement et surtout la vie quotidienne de ceux qui en sont privés. Il rend ainsi hommage au courage et à la dignité de ceux qui vivent sans maison et sensibilise les lecteurs à leurs difficultés.

Le lecteur part à la découverte du bois, en mettant ses pas dans ceux d'un petit reporter pour interroger les bûcherons sur leur travail, du débitage des troncs jusqu'à leur arrivée dans la scierie. Avec des interviews de professionnels du bois comme l'ébéniste, le charpentier, et bien d'autres.

Des reportages sur le terrain comme si on y était ! Qu'y a-t-il dans ma tablette ? À quoi ressemble l'intérieur d'une tablette tactile ? Comment fabrique-t-on une tablette ? Qu'est-ce que la carte-mère ? D'où viennent les minerais utilisés pour la fabrication de la tablette ? Comment peut-on recycler les tablettes tactiles ? Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant s'interroge sur la composition de sa tablette tactile, sur son fonctionnement. C'est pourquoi l'auteure, Stéphanie Duval, a choisi de remonter le fil des questions... depuis la composition de la tablette au circuit des déchets électroniques.

D'où vient le plastique si pratique, dur, mou, transparent, opaque, qui prend toutes les formes et toutes les couleurs ?Du plastique recyclé ! Oui, en partie, mais... avant ? Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne, et pose de nouvelles questions. Il entre dans l'univers de ce matériau découvert il y a moins de 200 ans, fabriqué à partir d'un pétrole de plus en plus rare. Comment limiter l'usage du plastique souvent jeté alors qu'il n'a servi qu'une fois ? Comment le recycler davantage ?"

C'est quoi le métier de pompier ? D'où vient le nom « sapeurs-pompiers » ? Comment s'organise une intervention ? Qui sont les GRIMP ? Quel est le rôle de l'écureuil ? À quel âge peut-on devenir jeune sapeur-pompier ? Appareil photo en main, l'autrice s'est rendue à la caserne d'Anglet : elle a suivi les pompiers dans leur quotidien et sur différentes missions...Un pas à pas en images pour remonter le fil des questions d'un enfant et tout comprendre sur le métier de pompier !

Le circuit de la fabrication des livres est retracé sous la forme d'interview avec des professionnels des métiers du livre : auteur, éditeur, chef de fabrication, correcteur, imprimeur, etc.

Cette enquête de terrain présente aux plus jeunes un reportage photographique sur le pétrole et ses dérivés, les enjeux liés aux énergies renouvelables, etc.

Visite illustrée du chantier de construction d'un immeuble, à la découverte des engins (pelleteuses, grues et camions toupies), des matériaux, du savoir-faire des ouvriers ainsi que des différents métiers qui interviennent dans le projet, de l'architecte au plombier.

De la tablette de chocolat à la plantation de cacaoyers !Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les oeufs de Pâques ?Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d'un artisan chocolatier.C'est pourquoi l'auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao).Au sommaire : Les tablettes de chocolat La recette du chocolat Pâte, beurre et poudre de cacao... Les fèves de cacao Sur l'arbre à chocolat Chez l'artisan chocolatier Un délicieux mélange... ... dans des petits carrés de chocolat Les oeufs de Pâques Les petits poissons Le chocolat est partout ! Je fabrique des oeufs en chocolat

Cette enquête de terrain présente aux plus jeunes un reportage photographique sur le pétrole et ses dérivés, les enjeux liés aux énergies renouvelables, etc. ©Electre 2015

Où est fabriqué un lit en bois ? Quels sont les autres meubles et objets d'une maison fabriqués avec du bois ? Qui coupe les arbres ? Les forêts sont-elles toutes les mêmes dans le monde ? Un premier documentaire du produit fini vers son origine pour enrichir son vocabulaire, développer son esprit critique et découvrir les métiers.Aujourd'hui, un enfant dort dans son lit sans imaginer qu'un bûcheron en a coupé le bois.C'est pourquoi l'auteur, Sandra Laboucarie, a enquêté dans une usine de menuiserie et une scierie, interrogé des bûcherons et des ébénistes, et choisi de remonter le fil des questions… du produit fini (le lit), vers son origine (les forêts).Pour comprendre le monde, un enfant observe et pose de nouvelles questions à partir des réponses que lui donne l'adulte. Ainsi, les auteurs sont partis d'un objet du quotidien et sont remontés, au fil de leurs reportages, vers l'origine de ces choses, en reprenant le raisonnement de l'enfant.Des reportages sur le terrain, à la rencontre de ceux qui expliquent le secret de leur métier. 

Ce document apporte des explications sur les ressources puisées dans la terre, sur leur exploitation et leurs transformations en matériaux, objets ou machines.

Enquête au coeur de la nature pour découvrir comment poussent les fruits et les légumes.

Le lecteur part sur la piste de l'eau, aux côtés d'un jeune reporter qui va suivre le trajet des tuyaux de la maison pour aller jusqu'au château d'eau. En plus, des interviews de professionnels des métiers de l'eau comme le plombier, l'égoutier, l'édusier et bien d'autres.

Ce documentaire explique le cycle des légumes, de la graine à leur transformation alimentaire.

Explications sur la fabrication du sucre, en remontant le fil des questions que peuvent se poser les enfants, du produit fini vers son origine.