Qu'ils soient de guerre ou de travail, d'école, de course ou de chasse, les chevaux ont le privilège de marquer les civilisations et les cultures qu'ils ont traversées. Si l'essor des courses, du tiercé, de l'équitation sportive et de loisirs a permis de sauvegarder ce vivant héritage, il appartient, aujourd'hui, aux structures officielles de savoir valoriser les potentialités qu'offrent le cheval et les activités hippiques.