Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Analyse du parti politique comme une entreprise politique d'un type particulier. En tenant compte des acquis et des interrogations les plus récentes mises au jour par la sociologie, montre les liens entre les partis politiques et les autres configurations sociales, notamment les médias ainsi que les rapports qu'ils entretiennent avec l'Etat.

L'auteur livre ses secrets pour réaliser les crèmes d'un grand pâtissier : crème caramel, crème pâtissière, crème anglaise, crème chantilly, crème brûlée, etc. Chaque recette est traitée sur une ou deux doubles-pages en fonction de sa longueur et de sa difficulté. Plus la recette est dense et plus les photos de pas à pas sont nombreuses