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L'auteur livre ses secrets pour réaliser les crèmes d'un grand pâtissier : crème caramel, crème pâtissière, crème anglaise, crème chantilly, crème brûlée, etc. Chaque recette est traitée sur une ou deux doubles-pages en fonction de sa longueur et de sa difficulté. Plus la recette est dense et plus les photos de pas à pas sont nombreuses

Une série consacrée au quotidien de jumeaux, Tom et Lou, dans leur première année : l'allaitement mixte, l'alternance des biberons et des tétées jusqu'au passage à l'alimentation diversifiée et toutes les techniques de leur maman pour les nourrir.