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Panorama des développements de l'information sur Internet : des technologies de l'information au Web 2.0, du fonctionnement des moteurs de recherche à la veille, de l'organisation de l'information à son contrôle de validité, des manipulations et rumeurs à l'utilisation des réseaux sociaux par les services de renseignement comme par les malfaiteurs, les savoir-faire français... ©Electre 2016

Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a créé 100 recettes à emporter ou à concocter au bureau pour en finir avec le plat surgelé à réchauffer au micro-ondes, les salades toutes prêtes que l'on trouve au supermarché du coin ou les sandwichs de la boulangerie…Qu'on les appelle boîtes à manger, gamelles, lunchs-box, bentos, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir (devoir) apporter de quoi se substanter pour la pause dej'. Oui mais comment faire simple, rapide, sain et bon ?Jean-François Mallet nous propose des solutions. Des menus complets à emporter à préparer la veille en 15 min chrono max, des recettes à préparer sur place à l'aide d'une bouilloire, des sandwiches originaux, des salades qui supportent les transports….