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45 recettes simplissimes de tartes, quiches et cakes (35 recettes salées et 10 sucrées) pour démontrer que ce n'est pas de la tarte de cuisiner au quotidien et qu'on n'est surtout pas des quiches  !!!Des recettes originales mais aussi classiques revues en mode simplissime pour faire plaisir à toute la famille en un tour de main.

Un portrait de la Catalogne, une nation sans Etat située aux portes de la France, présentée à travers neuf chapitres thématiques : l'expansion méditerranéenne, le statut d'autonomie, une population bigarrée...