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Imaginez Barcelone : la Rambla qui descend vers le port, l'architecture de Gaudi, les joueurs du Barça et cette formidable énergie qui se dégage de la ville et de ses habitants. Mercè Ibarz a choisi de restituer cette atmosphère si singulière en explorant les endroits inconnus du touriste, que les Barcelonais eux-mêmes ignorent... Découvrez avec elle la Barcelone du quotidien, si vivante, cosmopolite et changeante, en perpétuel mouvement. Au gré d'une vingtaine de promenades qui nous emmènent des hauteurs de Montjüic et du Tibidabo au bord de mer de la Barceloneta, ponctuées par 16 entretiens avec les habitants racontant leurs quartiers et les transformations des lieux qui leur sont chers, Mercè Ibarz nous fait découvrir un autre visage de la capitale catalane. Des itinéraires agrémentés d'une centaine de photographies en couleurs.

Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d'une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand. Des salades pour un pique-nique, pour le déjeuner au bureau devant son ordi, pour un déj' entre copines ou pour un diner à préparer en 5 min chrono.Il y en a pour tous les goûts des salades veggie, des salades à base de viande ou à base de poisson. Des salades surtout qui changent de la tomate/mozza/basilic avec pour chacune la petite touche d'originalité de Jean-François Mallet dans la composition, les textures ou la sauce.Quelques exemples pour vous mettre l'eau à la bouche : salade croustillante au bœuf, salade de poulet rôti aux chips, salade d'encornets aux pois chiches, taboulé à la pastèque, salade aux ravioles, salade de haricots rouges aux myrtilles.