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Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées…  15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.Galette des Rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons,Galette à la pistache…  15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande !Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.

Imaginez Barcelone : la Rambla qui descend vers le port, l'architecture de Gaudi, les joueurs du Barça et cette formidable énergie qui se dégage de la ville et de ses habitants. Mercè Ibarz a choisi de restituer cette atmosphère si singulière en explorant les endroits inconnus du touriste, que les Barcelonais eux-mêmes ignorent... Découvrez avec elle la Barcelone du quotidien, si vivante, cosmopolite et changeante, en perpétuel mouvement. Au gré d'une vingtaine de promenades qui nous emmènent des hauteurs de Montjüic et du Tibidabo au bord de mer de la Barceloneta, ponctuées par 16 entretiens avec les habitants racontant leurs quartiers et les transformations des lieux qui leur sont chers, Mercè Ibarz nous fait découvrir un autre visage de la capitale catalane. Des itinéraires agrémentés d'une centaine de photographies en couleurs.

Une sélection de 45 recettes festives. ©Electre 2022