Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Un programme pour découvrir les plus grands animaux d'Afrique... Dans le delta de l'Okavango, de fascinants hippopotames vivent dans les cours d'eau... En Afrique du Sud, le surprenant rhinocéros blanc est de retour après avoir été presque totalement éradiqué... Infos DVD : DVD 5 / 2.0 / LG : Fra, Eng / S-T : Fra / Bandes-annonces. ; Prêt et consultation ; 27, 26 Euros TTC

Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d'une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand. Des salades pour un pique-nique, pour le déjeuner au bureau devant son ordi, pour un déj' entre copines ou pour un diner à préparer en 5 min chrono.Il y en a pour tous les goûts des salades veggie, des salades à base de viande ou à base de poisson. Des salades surtout qui changent de la tomate/mozza/basilic avec pour chacune la petite touche d'originalité de Jean-François Mallet dans la composition, les textures ou la sauce.Quelques exemples pour vous mettre l'eau à la bouche : salade croustillante au bœuf, salade de poulet rôti aux chips, salade d'encornets aux pois chiches, taboulé à la pastèque, salade aux ravioles, salade de haricots rouges aux myrtilles.