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Quoi de plus gratifiant que de déguster un légume qu'on a intégralement produit ? Et si vous passiez à la vitesse supérieure  en apprenant aussi à récolter et à conserver les graines issues de votre production ? En exposant  simplement les grands principes de la reproduction végétale et à travers 30 fiches techniques,  cet ouvrage vous offre une initiation complète  et didactique autour des principales variétés potagères, pour une plus grande autonomie au jardin.
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Trente recettes de mug cakes salés : cake tomates séchées, tapenade, basilic ; cake champignons et persillade ; cake raclette ; cake pomme andouille et pomme de terre...
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Qui n'a jamais eu envie de faire son propre pain ? Difficile à croire mais l'on découvre aujourd'hui que c'est à la portée de tous ! Raison de plus pour se lancer ! Avec ou sans levain ? Au robot ou pétri main ? Au four ou à la cocotte ? Quelle farine pour quel type de mie ? Autant de questions que tout le monde se pose au moment de s'improviser boulanger. A travers ce livre, découvrez le plaisir du bon pain maison, mais aussi la variété des textures et des modes de cuisson. Spéciaux ou briochés, plats ou bien potelés, à la farine blanche ou de seigle, aux olives ou complets, des bagels au pain de campagne tradi en passant par les pitas et la foccacias, multipliez les pains à l'envi avant de croquer à pleines dents le fruit bien croustillant de vos efforts !
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50 recettes revisitées avec des produits sains et frais pour faire des cheeseburgers, des bagels, des kebabs, des nuggets, du granola, etc. ©Electre 2022
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