S'il fut très bref, le règne de Louis VIII le Lion (1223-1226) n'en fut pas moins décisif. Associé par son père Philippe Auguste aux opérations militaires contre la Couronne anglaise, il annexa, une fois roi, le comté de Toulouse (croisade contre les Albigeois). Sur le plan des institutions, il poursuit l'oeuvre d'affermissement du pouvoir royal et prépara celle de son fils Louis IX (Saint Louis).