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Le chocolatier parisien livre ses recettes de gâteaux, de chocolats, de confiseries, de biscuits, de glaces et de sirops. Avec des portraits d'habitués et l'histoire de l'entreprise familiale. ©Electre 2014
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La visite de Paris en pop up et en gourmandises. Le saviez-vous ? Tous les jours ; de petits pâtissiers traversent Paris pour apporter des madeleines toutes chaudes fabriquées secrètement place de la madeleine elle-même ? Saviez-vous que les canons des Invalides tirent de vraies truffes en chocolats ? Mais encore ; que la Tour Eiffel était construite en orangettes ? Redécouvrez Paris sous un nouvel angle et testez vous-mêmes des recettes de toujours, familiales et ancestrales pour le plaisir des petits et des plus grands.
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