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Ouvrage de conseil sur la conduite du jeûne, et notamment sur le principe de l'autolyse cellulaire, mécanisme dans lequel en l'absence d'apport alimentaire, l'organisme se nourrit de ses propres cellules, permettant une destruction des tissus superflus, inutiles ou dangereux. L'auteur propose une méthode par paliers et donne des mises en garde pour éviter les risques. ©Electre 2016