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La Coupe de Monaco touche à sa fin et Kawachi s'apprête à dévoiler un nouveau pain de mie révolutionnaire qui pourrait lui permettre de triompher de Shachihoko. Alors que la dégustation se passe mal, le secret qui entoure les origines de Pierrot se dissipe un peu.

Kazuma travaille avec son ami Kawachi pour une succursale de Pantasia. Ken Matsushiro, manager à la coupe afro, les surveille alors qu'ils tentent de créer une baguette atypique. Le talent de Kazuma va leur permettre de surmonter cette épreuve avant d'affronter St Pierre, l'ennemi de Pantasia.

Kazuma Azuma, 16 ans, apprend depuis une dizaine d'années les techniques de fabrication du pain. Il réalise enfin son rêve: quitter son village pour tenter d'intégrer à Tokyo Pantasia, une prestigieuse chaîne de boulangeries.

Kazuma Azuma, apprenti boulanger, veut créer le Ja-Pan ultime, un pain digne de représenter son pays. Concours originaux, affrontements culinaires dantesques et aventures loufoques s'enchaînent à un rythme effréné tandis que le jeune homme met toute son ingéniosité à inventer des pains de plus en plus stupéfiants.

Azuma, apprenti boulanger, se retrouve face à un monstreux Satan tout en pain ! A la suite d'un combat dantesque, la créature est vaincue, mais ce n'est pas l'heure du repos pour le jeune artisan et ses amis. Pierrot leur propose une ultime mission : protéger la planète du réchauffement climatique en réalisant le Ja-Pan sauveur du monde ! Dernier tome de la série.