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-75 recettes à réaliser avec un maximum de 6 ingrédients. -8 recettes de base déclinées en 4 versions originales, pour comprendre comment varier simplement ses préparations. -Des doubles pages focus pour apprendre les bases de la thématique. Les recettes de base pour préparer des boissons végétales à base d'amandes, d'avoine, de riz, de noisettes, de pistaches… Des recettes de desserts à réaliser à base de boissons végétales : crêpes, gâteaux, crèmes… 75 délicieuses recettes pour découvrir la richesse des boissons végétales !   

Cru ou cuit en pickles, à la vapeur, rôti au four ou poêlé, découvrez toutes les façons de cuisiner le chou !  Tartiflette de chou-fleur au mont d'or, croque chou-rouge, tarte brocoli curry, chou-rave au beurre d'orange, pôélée de chou chinois, dhal de chou-fleur, taboulé d'hiver, pasta au brocoli pimenté, salade César de kale...Des choux, il y en a pour tous les goûts !

Pour tous ceux qui veulent réduire leur consommation de viande, mais qui ne sont pas végétariens. Que ce soit pour des raisons éthiques, écologiques, économiques ou de santé, manger moins de viande, c'est plus qu'une tendance, c'est une évolution de notre société. Ce livre n'est pas végétarien, mais propose 69 recettes qui diminuent la proportion de viande dans les plats et donnent la part belle aux légumes, légumineuses, céréales, poissons, épices et herbes. Points forts : - Le livre pour les presque végétariens. - Des recettes ultra simples : 6 ingrédients maximum, temps de préparation réduit et explications courtes - Des photos des ingrédients pour visualiser ce dont on a besoin en un coup d'oeil

De débutant à confirmé, ce livre vous propose 33 projets pas-à-pas pour composer son premier terrarium et créer ensuite le paysage de ses rêves : jungles, déserts, forêts luxuriantes, etc... • Les explications pour comprendre la magie d'un monde en autosuffisance. • Un répertoire de toutes les plantes qui s'adaptent au terrarium. • Les gammes de matières végétales et minérales qui viennent enrichir votre composition. Une reprise du best-seller Green Terrarium, en rupture de stock depuis 2 ans, version grand public.

Préparer les repas de la semaine sans exploser son budget n'est pas toujours chose facile. Découvrez dans ce livre 70 recettes pour petits budgets à préparer à l'avance pour ne pas en perdre une miette ! -Les préparations de base à cuisiner le week-end -Les recettes pour chaque soir de la semaine -Des idées de menus pour varier les plaisirs !