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Une description du fonctionnement du système solaire : les mouvements des planètes, la Voie lactée, le Soleil, les satellites naturels et les stations orbitales.
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Hiberner ne s'improvise pas ! Tout au long de la belle saison, les animaux s'y préparent en mangeant beaucoup pour faire des réserves et en aménageant leur refuge. Les hibernants dorment d'un sommeil très particulier. Leur coeur bat au ralenti, ils ne respirent presque plus, ils deviennent tout froids. La température du corps de la marmotte chute à 8 degrés. Le hérisson peut rester une heure sans respirer...
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Cette initiation à l'électricité explique sa nature, l'histoire de sa maîtrise par l'homme, la variété de ses applications et les défis posés par sa production à grande échelle. ©Electre 2015
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Un album qui présente l'univers du sucre pour comprendre sa provenance, sa production et les étapes de sa commercialisation : l'extraction de la canne à sucre ou de la betterave sucrière, le broyage, la cuisson, le passage dans la centrifugeuse et le raffinement. Il évoque également les sucres se trouvant dans les aliments salés. ©Electre 2016
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On fait une seule bouchée de la tomate cerise et on remplit un saladier avec une seule tomate Marmande ! «C'est un fruit!» disent les botanistes, puisqu'elle provient d'une eur. «C'est un légume!» répondent les cuisiniers, puisque qu'elle est servie dans des préparations salées. On a sélectionné ses graines, croisé des plants et fait des greffes pour que les tomates sauvages grossissent, jaunissent s'arrondissent, s'allongent...
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L'hibernation des marmottes mais aussi des écureuils, hérissons ou chauve-souris est présentée. Ce sommeil très particulier au cours duquel le cur bat au ralenti et l'animal ne respire presque plus et devient tout froid, se prépare en mangeant beaucoup pour faire des réserves ainsi qu'en s'aménageant un refuge.
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Un album qui explique le phénomène du tremblement de terre : la croûte terrestre fragmentée et sa tectonique, les tsunamis, les procédures à suivre en cas de séisme ou encore les outils de prévision.
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Pour tout savoir sur l'univers de la migration des oiseaux, vu à travers la plume d'un romancier : comment font les oiseaux pour s'orienter pendant leur voyage ? Comment trouvent-ils un territoire où ils se rendent, souvent, pour la première fois ? Les techniques pour étudier les oiseaux migrateurs sont aussi décrites : bagues, radar, GPS. Avec une note documentaire destinée aux adultes.
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