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De nouvelles recettes pour cuisiner avec les enfants.

arlone Bardel est auteur culinaire et professeur de yoga. Dans cet ouvrage inédit, elle reprend les principes de l'alimentation yogique tout en les adaptant à l'époque contemporaine et à notre mode de vie occidental soumis à l'accélération des rythmes. Son livre se construit au fil d'une journée, alternant yoga et recettes. Elle propose une cuisine du quotidien gorgée de vitalité, respectueuse de la terre, à travers 108 recettes gourmandes et adaptées à tous les instants de la vie : petits-déjeuners complets, repas du midi express et copieux, boissons vitalisantes, douceurs de saisons et gâteaux de fêtes, dîners équilibrés... Des pratiques de yoga accessibles à tous les accompagnent. Anne-Claire Meret, naturopathe formée à l'Ayurvéda, donne des informations sur les aliments et les associations proposés ainsi que sur les rythmes biologiques du corps.

Avec ou sans viande ou poisson, les 50 recettes de ce livre vous permettront de concocter des plats (ou des repas entiers, de l’apéro au dessert) à base de légumes, pour (vous) faire plaisir en mangeant sain, bon et beau.

Trente recettes de gâteaux d'anniversaire autour de thématiques ludiques : bateau pirate, circuit de voitures, cupcakes bijoux, carrosse de Cendrillon, gâteau en chiffres, chenille, tour Eiffel, etc. Chaque recette est présentée en pas à pas avec des illustrations, des conseils et des astuces.

Le chef présente des recettes de plats servis dans son bistrot parisien : andouillette purée, saucisse de pays et aligot, baba au rhum, etc.