Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Des conseils pratiques pour choisir son matériel et cuire à la vapeur différentes familles d'aliments, et des recettes salées et sucrées pour préparer une crème de courgettes au basilic, des papillotes de crevettes au gingembre, des calamars farcis au chorizo, des flans aux abricots et aux carottes, etc.

L'auteur, spécialiste de la vue, donne des conseils pour préserver ses yeux, prévenir et freiner les défauts de la vision, avec des exercices pratiques et des tests.

Un point sur les connaissances contemporaines sur le vieillissement, l'âge et les traitements anti-âge, ainsi que des conseils pratiques.

Un guide santé afin de mieux connaître son corps et ses besoins, avec des conseils pour le protéger, des gestes de prévention simple, les explications physiologiques pour les moments de la vie, et des planches anatomiques.

Soulignant les liens entre la vision, le fonctionnement du cerveau et les émotions, l'auteur propose des conseils pratiques et des exercices pour s'épanouir et progresser vers le bien-être en corrigeant sa vue. ©Electre 2019

Après un rappel des règles de l'alimentation anti-arthrose, présentation des meilleurs ingrédients (ananas, citron, saumon, noix, entre autres) et de cent recettes faciles et rapides pour soulager les douleurs articulaires dues à l'arthrose : potage de pois cassés, pissaladière aux anchois, crumble de chou-fleur aux noisettes, cailles aux cerises, flan aux fruits rouges, etc. ©Electre 2021

Une présentation du nerf vague en trente questions-réponses qui abordent son rôle, sa stimulation ou encore son lien avec les conditions de vie actuelles. Puis trente troubles soulagés par la SNV (stimulation du nerf vague) sont décrits, tels que les maux de tête, la constipation ou encore l'anxiété chronique. Des solutions naturelles pour l'aider à s'équilibrer sont aussi proposées. ©Electre 2024