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Edward, qui vient de quitter son travail et traverse une crise de la quarantaine, accepte l'invitation de sa mère et de sa soeur à partir en voyage hors saison sur les îles Scilly qui bordent la Cornouaille. Après les premiers jours passés ensemble, tous les membres de la famille commencent à manifester une profonde incompréhension, de l'anxiété et de la tension, même lors des activités les plus simples comme un repas commun. Edward doute que les intentions de sa mère et de sa soeur étaient vraiment de l'aider à traverser une période difficile. Il est de plus en plus désorienté, épuisé mentalement, et ne sait pas quel sens donner à sa vie...

Lorsqu'elle débarque dans un lycée privé d'élite, Miss Novak, une enseignante mystérieuse, met en place un cours de nutrition très innovant. Elle enseigne à ses élèves sa vision radicale de l'alimentation et crée un lien particulier avec cinq d'entre eux, qui tombent sous son emprise. Ces derniers font désormais partie du Club Zéro, basé sur une réduction radicale de la nourriture consommée. Grâce à son pouvoir de persuasion, Miss Novak parvient à entraîner les adolescents dans ce qui s'apparente à un culte, sans que leurs parents ou leurs professeurs ne s'en aperçoivent...