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Lorsqu'elle débarque dans un lycée privé d'élite, Miss Novak, une enseignante mystérieuse, met en place un cours de nutrition très innovant. Elle enseigne à ses élèves sa vision radicale de l'alimentation et crée un lien particulier avec cinq d'entre eux, qui tombent sous son emprise. Ces derniers font désormais partie du Club Zéro, basé sur une réduction radicale de la nourriture consommée. Grâce à son pouvoir de persuasion, Miss Novak parvient à entraîner les adolescents dans ce qui s'apparente à un culte, sans que leurs parents ou leurs professeurs ne s'en aperçoivent...