couscous, tagines, pastillas ...
La cuisine marocaine est à l'image de ses panoramas hauts en couleur : solaire, extrêmement variée et généreuse. Se lisant telle une partition de musique aux gammes ondulantes, elle se joue admirablement des sens avec force et poésie ...
64 p. : couv. ill. en coul. : 22 x 22 cm
9782848315324
Sujets
Cuisine marocaine -- Recettes