Précis de fermentation, la bible

Non disponible

retrouvez le chemin de la santé, grâce aux aliments fermentés, plus de 60 recettes de fruits et légumes fermentés

Green, Fern Auteur du texte

Rooney, Deirdre Photographe

Giroldi, Cécile Traducteur, Traducteur

Marabout

Green Marabout

Des conseils pour faire fermenter ses aliments et des recettes pour préparer du kéfir, du kombucha, des pickles, des pâtes au levain, etc. ©Electre 2016

Année de parution :

2016

1 vol. (159 p.) : illustrations en couleur : 22 x 15 cm

9782501139182

Sujets

Aliments fermentés

Veuillez vous connecter pour réserver

Médiathèque Statut Support Localisation Cote

Les ULIS - François Mitterrand En prêt Imprimé Espace adultes-Vie Pratique - Cuisine 641.8 CON