Ottolenghi

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le cookbook

Ottolenghi, Yotam (1968-....) Auteur du texte

Tamimi, Sami Auteur du texte

Wigley, Tara Collaborateur

Learoyd, Richard Photographe

Tamimi, Sami Auteur du texte

Boyer, Elisabeth (19.. - ...) Traducteur

Hachette cuisine

Le restaurant d'Ottolenghi est un lieu incontournable à Londres. Le traiteur, la pâtisserie et la boulangerie sont devenus des destinations culinaires parmi les plus populairesdu moment !Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi partagent dans ce livre des plats simples mais inventifs, qu'ils préparent dans leur restaurant.

Année de parution :

2021

1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm

9782019462031

Sujets

Cuisine

Cuisine juive

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